电饭锅红烧羊肉(懒人必看!)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅红烧羊肉(懒人必看!)方法
- 电饭煲食谱
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下班回家想吃个硬菜,老公猪又饿得呱呱叫,有啥半个小时就能搞定的么?
用电饭锅呀!
真是萝卜比肉好吃啊~
用料
羊肉 | 250克 |
胡萝卜 | 1根 |
白萝卜 | 半根 |
虫草花 | 一把 |
干辣椒 | 2个 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 一小段 |
丁香 | 三五粒 |
大料 | 1个 |
冰糖 | 一块 |
老抽 | 2大勺(烘焙用的那个) |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
红枣 | 几颗 |
盐 | 适量 |
电饭锅红烧羊肉(懒人必看!)的做法
①早上上班之前把羊肉拿出来泡水化冻
②回家凉水下锅,切片姜煮开去沫,用热水洗干净浮沫
③煮羊肉的时间,可以把胡萝卜白萝卜削皮,切成比羊肉稍大的块④把萝卜们铺在电饭锅底,羊肉铺上,再把虫草花铺上,倒入配料。嫌香料准备麻烦可以买现成的炖肉包,比我这个更香哈哈哈哈哈
⑤调到电饭锅的“蒸煮”档位,大概30分钟吧,就ok啦~这个功夫可以再准备个青菜呀~
小贴士
☞我没有放水,因为我用的萝卜水分很大,炖的时间也不长,出锅的时候也是有汤的~大家看自己的情况适当加水啊~
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