红糖红栆姜块做法烹饪大全 地道红糖红栆姜块如何做
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生姜红枣红糖具有散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎,饮后能促使血管扩张,暖身驱寒,特别是针对女性痛经,冬季手脚冰凉,效果很好
用料
红糖 | 1000克(两斤) |
红栆 | 200克(按个人口味放) |
老(黄)姜 | 350克(按个人口味放) |
磨具 | 没有磨具的可用刀切 |
红糖红栆姜块的做法
洗净,晾干(1-2天)表皮水分图
切成姜末,有打碎机的更好
装入无水分的容器中备用洗净,晾干(1-2天)水分图
切成栆末,
装入无水分的容器中备用红糖块切粉末,有打碎机的用打碎机打碎,我用刀切,所以这道功序不是很到位哈😝
图片这样也行,就是要多花些时间三者备齐后,准备一口不粘锅,我用的是电饭锅😁
先红糖粉下锅,再姜末下锅搅拌待融化,最后放去栆末,一起搅拌
待红糖完全融化,在多煮一会😊倒入磨具定型
红糖红栆姜块就完成啦😊
小贴士
姜末中本身自带水分的,红栆中也带有一些,在一起熬制的过程中需要耐心哦,多煮制一会,定型快,脱模也轻松哦
这款红糖红栆姜块分享给大家,希望能帮到有痛经困扰的你们
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