- 黄金糕,又名蜂窝糕,源于南洋,引入广东,口感Q弹爽口,广东早茶糕点之一。用料木薯淀粉130克椰浆150毫升白砂糖70克鸡蛋2个温水20毫升酵母5克黄油10克盐1克💮黄金糕💮椰香浓郁的做法准备材料💮酵母水:温水中加入酵母粉,搅匀发酵。💮木薯粉糊:椰浆中加入融化的黄油、木薯粉、盐1克,搅...
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- 消耗椰蓉的办法,再不吃掉就要过期啦~参考了森林小姐姐的配方,做成蛋黄椰蓉球,一颗一颗超适合小盆友们,奶香浓郁,绝对的解馋小零食,老小皆宜啊~用料黄油50克糖30克牛奶20克奶粉15克蛋黄2个低筋面粉35克椰蓉110克奶香浓郁【蛋黄椰蓉球】的做法准备食材黄油软化至膏状,加入糖粉,打发至...
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- 这个蛋糕糊是我个人根据经验做的,不是马芬那种干硬的口感,虽然不如戚风海绵蛋糕的绵软但是也非常柔和。而且因为加入泡打粉是非常快手的一款蛋糕,嫌麻烦可以不用加入馅料,味道也非常浓郁。此配方量比较多,大家可以酌情减量!!用料香蕉去皮120g鸡蛋4个椰浆350克白砂糖80克低筋面粉...
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- 用料红糖层的制作材料红糖片180g马蹄粉150g清水450g椰浆层的制作材料马蹄粉100g椰浆400ml纯牛奶250ml玉米油(抹容器用)少许椰汁千层马蹄糕椰香浓郁Q弹爽口的做法马蹄粉分成两份:100g与150g。椰浆层需要的制作材料为:马蹄粉100g、椰浆400ml、纯牛奶250ml。椰浆、纯牛奶与马蹄...
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- 很喜欢各种椰子味道的食物,所以用各种椰味的食材做吐司,其实这个吐司我做了两次,另外一个配方几乎是用纯椰浆做的,椰味更加浓郁噢这里也付上另一个配方做参考高筋面粉450、椰浆300、23克椰浆混合水其他材料不变用料白燕高筋面粉450克椰浆176克牛奶142克鲜酵母14克鸡蛋液32克...
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- 用料黄油100克糖粉40克盐1克蛋黄30克淡奶油15克椰蓉50克+15克低筋面粉135克黄金椰蓉酥饼🌟浓郁椰香奶香,一口就爱上❤️的做法黄油软化,加入糖粉和盐搅拌均匀打发到发白后,分三次加入蛋黄,每次都要打发均匀加入淡奶油打发均匀加入椰蓉翻拌均匀筛入低筋面粉翻拌均匀整形好,冷冻20...
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- 在广式茶点里,黄金糕是非常受宠的一款点心,味道香甜而口感弹牙有韧性。正宗的黄金糕整块呈金黄色,正面呈细密的蜂窝状,切片后呈鱼翅状,所以又被叫做“鱼翅糕”用料木薯淀粉200克椰浆200克鸡蛋3个黄油20克酵母4克温水15克细砂糖40克(打发全蛋)细砂糖60克(加入椰浆)椰香黄金糕的做法...
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- 按照这个方法做的黄金糕,不管是口感还是味道都和买的一模一样,大家喜欢的话可以借鉴一下哦。教你在家做黄金糕,色泽金黄,满满的蜂窝纹路,柔软好吃又有韧性。用料木薯粉180克椰浆200毫升细砂糖100克3个蛋黄1个全蛋液酵母粉3克温水45克(化开酵母用)黄油20克黄金糕(鱼翅糕)超浓椰香,一...
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- 之前做过紫薯馅的,颜色非常漂亮,今天用椰蓉馅来做个黄金扭扭酥吧~用料手抓饼2张鸡蛋1个椰蓉33克无盐黄油15克细砂糖15克✨椰香浓郁的黄金扭扭酥|空气炸锅版的做法准备食材,取出东菱多功能空气炸锅取出手抓饼放室温软化鸡蛋磕在碗里打散成蛋液备用因为家里没有微波炉,所以黄油是...
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- 自从了解了生酮饮食后,对自己和家人的饮食习惯开始做了慢慢的调整。自己有意识地往生酮饮食这个方向走,而且慢慢地从中感觉到它带给我身体的好处。因为生酮饮食而了解到椰子油和椰子粉是那么健康的食材,而且它们特显在烘培方面是特别棒的。所以Queenie前段时间就多次尝试了...
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- 满满椰香,口感丰富,一次能成功。我做的12个,就是把👇配方✖️2。用料玉米油20克牛奶60克鸡蛋1个白砂糖25克低筋面粉15克椰蓉20克蛋挞皮6个椰香浓郁的椰蓉蛋挞的做法1.玉米油➕牛奶➕鸡蛋➕糖一起搅拌匀。2.加入过筛的低筋面粉拌匀。3.过滤。4.加椰蓉搅拌均匀。5.倒至9分满。6....
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- 这款蛋糕底是作者心中排名第一的经典配方,英文名叫做:All-occasiondownyyellowbuttercake.质地淳厚结实,松软可口,口味浓郁,可以作为几乎所有蛋糕,尤其是黄油装饰蛋糕的蛋糕底。我们经常做的戚风蛋糕,太过轻盈,和黄油霜搭配支撑力不够,而且做得太大还很不好操作。这个蛋糕底就不存...
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- 媳妇特喜欢椰子味,为了养胖她,特地做一个超浓郁椰香的给她😋😋😋用料低筋面粉90克椰子油75克(可用无味植物油代替)细砂糖75克奶粉15克鸡蛋6个(连壳约重65克)盐2克水50克超浓郁椰香古早味蛋糕的做法椰子油放入150℃烤箱热5分钟左右(无需预热烤箱)同时可将材料备好,把鸡蛋蛋白和蛋黄...
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- 用料马蹄粉125克椰浆200克红糖75克水300克牛奶100克白糖40-60克椰香浓郁Q弹爽口的椰汁千层马蹄糕的做法1、准备125克马蹄粉(分两份)100ml牛奶,200ml椰浆,300ml清水(分两份),40-60克白糖(根据自己喜好的甜度),70克红糖按这个比例2、椰浆+牛奶+白糖+一份马蹄粉拌匀过筛备用,这是白色的...
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- 从小就喜欢与椰子有关的一切美食,椰子糖、椰子饼、椰蓉塔、椰蓉面包、椰子炖鸡、椰汁……那么让我们先了解一下椰子吧~椰子(CocosnuciferaL)为棕榈科椰子属乔木,是一种很重要的油料作物。主要生长于热带地区。椰青、毛椰子、椰皇都是椰子,只不过成熟度不同。椰青也叫嫩椰子,一般...
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- 看着自己剩下的椰浆。。。突发奇想的做了这次的面包居然味道还不错所以把配料记录了下来用料面包体:高筋面粉235克糖70克盐2.5克椰浆145克水55克酵母3.2克黄油或玉米油20克椰蓉馅:椰蓉60克奶粉15克鸡蛋35克软化黄油25克牛奶25克糖17克椰香浓郁的椰蓉餐包的做法将面包体除了...
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- 买了黄油,做了一次玛格丽特饼干,非常好吃,今天又做了黄金椰蓉球,里面椰蓉的香味浓郁,也是不错的一款小点心。用料椰蓉100克牛奶25克黄油25克蛋黄2个低筋面粉35克白糖50克香味浓郁的黄金椰蓉球的做法1.黄油软化后,加入白糖,搅拌均匀,并稍微打发2.然后分次加入蛋黄,搅拌拌匀3.接着分...
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- 喜欢吃椰蓉面包的千万不要错过这个面包,独特的手法让每一口都有满满的椰蓉,喜欢的就给自己多加些料吧!用料老面:高粉100g盐2克水70克鲜酵母2g主面团:高粉300g糖60克奶粉6克鲜酵母10g全蛋30g牛奶30克水158克黄油24克老面(只取前面老面的60g)60克馅料:软化黄油65克糖60克全蛋液65...
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- 很简单的蛋糕,不用裱花,就是一些巧克力装饰,这些用家里简单的工具就能完成,原方来自:。蛋糕胚就是简单的戚风蛋糕。用料白巧克力若干色素若干郁金香蛋糕的做法白巧克力融化,加入各种自己想搭配的色素,记住要油性色素。不能加入液体色素。巧克力遇到水就完蛋啦。直接加,大胆加,只要...
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- 这款戚风蛋糕超级赞,椰子粉和奶粉放得很足,椰奶香味很浓郁,甜度刚好,好吃的停不下来,喜欢椰子味的亲们不要错过啦,值得一试的方子!用料鸡蛋2个(大约60g1个)低筋面粉40g细砂糖35g玉米油25g奶粉15g椰子粉30g清水30g(可换成牛奶,则奶粉不放)椰蓉适量瓜子仁适量(可不放)六寸椰香戚风...
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- 这个方子可以揉出40个椰蓉球的量,外酥里软好吃😄原来的方子是45克的糖太甜了,我给减少到25克也挺甜的用料椰蓉100克糖粉25克牛奶20克低筋面粉40克蛋黄2个奶粉15克黄油50克奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法黄油温室软化和糖粉搅拌均匀,用打蛋器打发至发白分三次加入蛋黄打发均匀分...
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- 😂消耗奶油和椰蓉计划,再不用要过期了烘焙的时候,椰香混合奶香实在太好闻了🔥那个香啊就让我一直盯着烤箱不动😳😳外表脆脆,口感很有层次感✨㊙️柔软香甜,不干不噎,内部有一点点湿润感,和浓香的椰奶香😍口感中还有椰蓉脆脆的感觉,简单快手,吃起来真的有一种椰子蛋糕的口感🍮冷却后...
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- 第一次去马来西亚偶然邂逅椰子冻,那个味道久久难以忘怀……今天自己动手制作,食材新鲜放心,椰香浓郁,冰凉解暑。用料吉利丁片4片(20克)牛奶400克椰浆400克新鲜椰汁500克细砂糖70克浓郁版黄金椰粒椰子冻的做法准备好食材:椰皇、纯牛奶、椰浆、白糖、吉利丁片耐心打开椰皇盖子,倒出...
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- 记得上大学那会,每次去蛋糕店都会买一些椰蓉球来吃,每次吃都是大大的满足感,今天自己在家做了这款黄金椰蓉球,烘烤的时候椰香四溢,一口一个,超酥松,特好吃,制作也特别的简单,快来试试吧。用料低筋面粉35克黄油50克糖粉45克蛋黄2个牛奶20克椰蓉110克奶粉10克奶香浓郁,巨简单好吃的黄...
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- ❗️配方可以做6个法式蒜香软面包❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️海氏SP50,上下火190度13分钟❗️其他烤箱参考上下火180度18-20分钟,风炉参考155度,12分钟,观察上色为准❗️温度时间仅供参考,还是要根据自己平时的烘烤习惯来,烤箱不同磨具不同受热都不同~❗️今日湖南气温14度,湿度...
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