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懒人猪蹄(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人猪蹄(电饭煲版)方法

懒人猪蹄(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人猪蹄(电饭煲版)方法

懒人猪蹄(电饭煲版)的做法步骤图

用料  

猪蹄 400g
生姜 适量
大蒜 适量
老抽 1大勺
生抽 3大勺
冰糖 4-5粒
香叶 2片
八角 1个
桂皮 1块
小葱 1根
适量
沙姜 1片
干辣椒 2-3个

懒人猪蹄(电煲版)的做法  

  1. 猪蹄冷水入锅烧开焯水。清洗掉血水后,泡入温水,用刀刮去猪毛。

  2. 用老抽、生抽、料酒、姜片腌制猪蹄,腌制时间15-20分钟。

  3. 将八角、桂皮、香叶、干辣椒、沙姜放入茶包袋中,将猪蹄放入电饭煲中,倒入冰糖,加水没过猪蹄,放入葱。
    如果电饭锅煮模式,选择蒸煮1小时到1.5小时。没有蒸煮模式可选择普通煮饭。

    懒人猪蹄(电饭煲版)的做法步骤图 第2张

小贴士

如果控制不好时间,可煮1小时左右开锅看看情况。
用生抽调味即可。

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