- 《和黎老师一起学烘焙》节选如试读喜欢可至书店自行购买该书用料低筋面粉25克黄油10克糖粉25克鸡蛋50克亚麻籽60克盐适量亚麻籽瓦片脆的做法1烤箱通电后,将上火温度调至180℃,下火温度调至150℃进行预热。2备好一个玻璃碗,将鸡蛋打入碗中,加入盐,用搅拌器把鸡蛋打散。3倒入糖...
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- 健康不等于难吃。这个脆片真的会吃上瘾。做给自己和家人小零食。方子来自于CorinaNielsen用料亚麻籽1cup(250ml)蛋白1cup(250ml)蒜粉1tbsp(15ml)意大利香料1tbsp(15ml)盐1tsp(5ml)黑胡椒1/2tsp(2.5ml)健康零食-好吃上瘾的亚麻籽脆片(香、酥、脆)的做法所有用料混合均匀。放...
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- 囤了好多亚麻籽,变着花样做好吃的。用料亚麻籽80克水120克盐1-2克低碳水亚麻籽脆片的做法亚麻籽中加入水,放冰箱冷藏泡一个晚上,这样可以充分吸水和出胶。泡好的亚麻籽倒在硅胶垫或者油纸上,面上再盖上一张油纸擀成片状。(不用擀得太薄,太薄了烤的时候容易卷起来😂)用刀切一下分...
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- 健康养颜又好吃的超快手懒人早餐,饱腹感超强,全脂牛奶和酸奶给燕麦片增加了肥滑的口感,亚麻籽和奇亚籽都是超级食物,营养均衡,瘦身好早餐😃亚麻籽功效奇亚籽功效用料燕麦60克亚麻籽10克(1饭勺)奇亚籽5克(1饭勺)全脂牛奶120毫升全脂无糖酸奶50克(约2饭勺)苹果半只梅森杯1个健身快手早...
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- 低碳水生酮面包。饱腹感超强,很香呀~配牛油果,椰子酸奶都超级棒。根据lulu的无麸质面包自行改良~烤的时候面包会散发出浓郁的香味…如果没有味道估计是温度不够。最近换了一个烤箱发现温度不够烤出来偏白,而且没有香味。用料材料包A亚麻籽粉(杏仁粉)30克椰子面粉15克营养酵母粉(...
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- 无油无糖低卡健康173卡用料亚麻籽10g蛋清40g蛋白粉30g甜叶菊1.5g蜂蜜可不加脱脂纯可可粉2g椰子油一汤匙亚麻籽可可蛋白瓦片的做法倒40g蛋清,倒亚麻籽可可粉蛋白粉甜叶菊粉(或者啥粉你喜欢的你都可以放进去,所有的任你发挥),边倒边用筷子拌匀不要有颗粒,变成很粘稠的黏糊状预热...
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- 用料亚麻籽随意鸡蛋1个糖15克黄油或椰子油10克低筋粉30克亚麻籽脆片的做法1.亚麻籽炒熟,打碎。2.黄油或椰子油融化,加入鸡蛋,糖,低筋粉,亚麻籽碎,拌匀。3.烤盘上铺油纸或油布或硅胶垫,将面糊用刮刀铺平,越薄越脆,尽量薄厚均匀。7.烤箱175度,10分钟小贴士亚麻籽可以换成芝麻...
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- 生酮时期磨牙好物~香脆好吃哟~用料亚麻籽1cup鸡蛋1个蛋清跟全蛋加一起1cup椒盐1tsp黑胡椒1/4tsp水适量【生酮零食】亚麻籽椒盐脆片的做法将鸡蛋+蛋清打散,和除水之外所有材料混合均匀,静置,等待亚麻籽吸水,至少半小时加入适量水,调节亚麻籽糊的稠度烤盘垫烤纸,把亚麻籽鸡蛋糊倒入...
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- 快过年啦!可以准备点小零食啦~用料黄金亚麻籽粉80g黑芝麻粉20g赤藓糖醇20g玫瑰海盐2g鸡蛋1个Keto零难度亚麻籽黑芝麻脆片的做法原料合影所有干性材料混合均匀接着打入一颗鸡蛋搅匀,如果觉得干再放一丢丢水取两张油纸,把面团放到中间擀成薄片,越薄越好越薄越脆烤箱160℃左右,功...
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- 家里亚麻籽、奇亚籽之类太多了,想办法消耗掉,顺道解解馋。用料亚麻籽90克鸡蛋1个黄油/椰子油20克盐1克赤蘚糖醇15~20克料理机打粉用生酮友好快手【亚麻籽脆片】消耗亚麻籽的做法黄油/椰子油融化后加入鸡蛋,均匀混合,加入盐、代糖,搅拌。蛋抽、刮刀都可以,反正搅拌均匀就可以了。...
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- 这是我的第一个菜谱,其实本来没有想要做菜谱的,但是觉得味道真的不错,感觉打开了亚麻籽的大门,所以想要跟大家一起来分享这个美好的发现,因为是临时起意,所以缺少了很多的图片,以后会补上的。希望大家能够喜欢,也希望能够得到大家的海涵。【低碳】是因为身体的缘故,为了健康,原料都...
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- 用料亚麻籽粉85克亚麻籽25克盐1克肉桂粉2克燕麦奶/水130克糖(可选)自定纯素亚麻籽脆片的做法准备好所有干料,除了糖搅拌均匀加入燕麦奶/水搅拌至无干粉,搅拌好后就可以试味决定之后需不需要洒糖静置10分钟让亚麻籽充分吸收水分变粘稠烤箱预热150°,需洒糖就在这个时候,倒入烤盘...
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- 虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感觉还不错。用料亚麻籽油渣100克低筋粉60克泡打粉1/4小勺鸡蛋50克糖...
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- 用料芝麻50克低筋面粉30克糖20克黄油10克鸡蛋50克(1颗)芝麻瓦片脆的做法一、黄油隔水加热至融化关火。加入打散的蛋液和糖搅拌均匀。二、加入面粉(过筛),搅拌均匀。三、加入芝麻,搅拌均匀。四、烤盘铺油纸,将做好的芝麻面糊倒在烤盘中,用勺子背均匀铺开,越薄越好,分两次烤都行,...
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- 用料亚麻籽30克水40克盐一挫儿其他调料生酮亚麻籽脆片的做法准备调料,主要是准备两张烘焙纸,一张大一些,另一张小一圈约20*20cm面团放30g亚麻籽粉,40g水,盐,其他调料如黑胡椒粉、大蒜粉随意放放面团在两张纸之间,折边把纸盒反过来擀面团,轻点擀薄厚均匀一些hhh钝一点的刀,切小块,别...
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- 先记录一下以后改进用料亚麻籽70克盐1克水15克牛油果油15毫升鸡蛋一个帕玛森芝士粉5克蒜粉1茶匙微波炉亚麻籽脆片的做法所有材料混合搅拌成团分成八等份拿两张烘焙纸取一份面团放在两张烘焙纸中间擀面杖擀平厚度约1-2毫米揭开上层的烘焙纸将擀平的面片连同下层烘焙纸扔到...
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- 亚麻籽的好处,我就不说了,网上有很多。但是,网上对于亚麻籽怎么吃?有两个版本!一个说可以直接生吃,和在面团里一起烤面包就行,也有说,必须炒熟了,打碎吃好,因为亚麻籽分子很大,这样比较容易吸收!分不清到底,怎么好,本能的我选择炒熟了,打碎。用料亚麻籽适量亚麻籽的做法锅烧热,直接下亚麻...
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- 不额外添加油和糖,天然健康的小零食🍿分享两种脆片的制作方法和注意事项(小贴士)用料【完整种籽】亚麻籽50g水50-100ml【碎粉】亚麻籽粉50g水150-250ml【其它调味料】蒜粉1tsp洋葱粉1tsp盐1撮孜然粉、辣椒粉、花椒粉(选)1tsp咸香酥脆|亚麻籽(粉)|饼干脆片的做法亚麻籽泡水2小...
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- 健身减脂期间零食我用的是allmax巧克力花生味的蛋白粉,所以看出来是偏黑的,一份的热量也要六百多大卡,但是蛋白质含量很高,宏量营养元素如图用料亚麻籽60g克鸡蛋1个乳清分离蛋白粉43g蜂蜜水5tsp椰子油10g亚麻籽蛋白粉瓦片脆的做法椰子油隔水融化鸡蛋冰箱里拿出放常温与椰子油...
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- 这个方子是在君之的版本的基础上改良来的,由于母上大人意外地特别喜欢这个脆片,隔几天就做几盘,也算有点经验了。这个方子正好3个金盘的量。烤前看下小贴士哦😊用料黄油25g白芝麻25g亚麻籽65g低粉80g鸡蛋+牛奶125g+10g(看小贴士)糖35g亚麻籽脆片(君之改良版)的做法50g黄油加白糖...
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- 此配方可以烤四盘。我的长帝电烤箱是30L的。方子来自君之,因为面糊太稠不好摊薄改动过一些用量。用料炒熟的亚麻籽80克(如果是生的需要100克,炒熟后约80克)鸡蛋2个黄油20克低筋面粉50克盐1克糖粉50克烤肉用的硅油纸两张(一定选用质量好厚一点的,薄的容易粘牢撕不下来)快手零食—...
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- 其实是想吃瓦片脆饼了,看看家里的原材料,没有杏仁片,就做芝麻脆饼吧,黑白芝麻全部用上,香脆清甜,满嘴留香。想不想也试试?用料蛋清100克(约3.5个鸡蛋的蛋清)糖粉75克低筋粉100克水50ml玉米油80克白芝麻30克黑芝麻80克芝麻脆饼(芝麻瓦片)的做法先准备原材料,黑白芝麻一起称重,其他材料...
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- 想吃香脆脆的,琢磨着弄了这个,然后决定以后再也不买薯片还有tortillachips了,自己做,添加健康的全谷物,抵消一下油炸的负罪感……用料水120g-125g盐6g糖2g小苏打1g亚麻籽粉20g黑芝麻10g全麦粉(黑麦粉或斯图尔特小麦粉皆可)60g中粉或高粉190g调味(随意、不加也好吃)孜然粉适量海盐...
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- 超级简单的芝麻薄脆,虽然不像黄油饼干那样酥脆,但是越嚼越香。用料鸡蛋3个代糖36克椰子油40克低筋面粉70克玉米淀粉3克奇亚籽粉20克白芝麻20克椰香奇亚籽芝麻薄脆片的做法鸡蛋加糖搅拌均匀椰子油冬天隔热水化成液体,加入蛋液中混合均匀筛入低筋面粉,搅拌均匀加入奇亚籽粉搅拌...
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- 隔了这么久终于出第二个菜谱了,没办法,我要进行严谨的测试呀。以前虽然知道写菜谱会很辛苦,但是没有想到会这么辛苦,直到自己真正的来做菜谱才知道,为了验证一次灵感或是一个想法,那怕是一丁点改进,也得不断地去摸索测试,才知道它的比例什么时候是最好,然后还有各种口味去搭配测试...
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