让你变美变瘦的千张鸡肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的让你变美变瘦的千张鸡肉卷方法
- 电饭煲食谱
- 关注:2.7W次
每一位想变美变瘦的小可爱,都有一个想尝尽美食的心。
想要又瘦又美,三分靠腿,七分靠嘴。为了美,不单单要迈开腿,还得牢牢管住嘴。
这对于一位吃货来说,是一个悲伤的故事……
今天,我就给大家带来一份可以放心大胆吃,又很美味,关键是不长肉的减脂美食!
让你轻松蜕变
用料
食材 | |
鸡胸肉 | 500克 |
豌豆米 | 60克 |
玉米粒 | 60克 |
胡萝卜 | 70克 |
马蹄 | 130克 |
鸡蛋 | 2个 |
薄千张 | 2张 |
调料 | |
生抽 | 10克 |
白胡椒粉 | 2克 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 30克 |
让你变美变瘦的千张鸡肉卷的做法
鸡胸肉放入小美主锅网篮用3个5清洗干净
洗出好多浮沫
沥干水份后将鸡肉切小块备用
将胡萝卜、马蹄切小粒,豌豆米和玉米粒洗干净备用
将鸡肉放入主锅
用5秒/速度8将肉打碎
鸡肉非常细腻
加入鸡蛋、蚝油、生抽、白胡椒粉和盐,用20秒/速4进行混合
然后调2分钟/反转速3将鸡肉泥打上劲
加豌豆米、玉米粒、胡萝卜、马蹄,用4秒/反转速3,将杂蔬和鸡肉混合备用
在案板上铺一张千张皮
把鸡肉泥铺在上面
从一端卷起来
卷成紧实一点的长条。同样再做好另一个卷。将主锅放入500克水,把做好鸡肉卷分别放入蒸锅,用25分钟/V/小勺
调制蘸汁:20克蒜蓉、40克生抽、30克香醋、5克糖、10克老干妈、1克香油混合调均匀
鸡肉卷做好后切片装盘即可蘸汁享用。
小贴士
温馨提示:
1:不爱吃辣的朋友可以将蘸汁里老干妈去掉
2:如果给小朋友吃,可以把蘸汁换成番茄沙司或是自己喜欢的酱料
3:没有小美,可以用绞肉机或者手剁肉馅并调制肉馅,步骤参考上文。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/dianfanbaoshipu/4l1zqr.html