咸鱼胶汤如何做才美味,怎么做咸鱼胶汤简单又好吃
- 电炖锅食谱
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不爱甜品,只爱咸食,碰上鱼胶,绞尽脑汁。
用料
鱼胶 | 若干 |
香菇 | 若干 |
枸杞 | 若干 |
肉末 | |
姜 | |
胡椒粉 | |
盐 |
咸鱼胶汤的做法
1、鱼胶提早泡发。
2、香菇洗干净。
3、炖盅里放鱼胶、香菇、枸杞、肉末、姜。用炖锅,隔水炖3-4小时。
4、吃之前加入盐,少许胡椒粉即可。
小贴士
1、一定记得放姜,这样炖起来,一点也不腥。
2、虽然胡椒粉只加了一丢丢,但味美了许多。
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