当前位置:厨趣阁 >

浸法的精彩文章

电饭煲汤浸法~卤猪大肠鹌鹑蛋双拼食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲汤浸法~卤猪大肠鹌鹑蛋双拼方法
妈妈教的白切鸡浸法食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈教的白切鸡浸法方法
  • 妈妈教的白切鸡浸法食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈教的白切鸡浸法方法

  • 当长辈不在身边时,很多事情都是要学会独立完成的。再也不是伸手就有得吃的年纪了成家的人更加需要学会撑起生活一切琐碎的事情。对吃的方面,本人很有兴趣,会吃会煮才称得上合格的食货🤩一直惦记妈妈的白切鸡,这下妈妈再也不用担心我没白切鸡吃了。一直以来因为刀工是我的硬伤...
  • 34033
香椿的储存方法(油浸法)食谱大全及做法,烹饪好吃的香椿的储存方法(油浸法)方法
油浸鸭胸如何做才美味,怎么做油浸鸭胸简单又好吃
  • 油浸鸭胸如何做才美味,怎么做油浸鸭胸简单又好吃

  • 用料鸭胸百里香香叶黑胡椒盐橄榄油油浸鸭胸的做法准备腌渍干腌对折保鲜膜包裹压住冰箱冷藏两天5月10日下午继续浸满橄榄油烤箱100度8小时满厨房的香味放冰箱冷藏1-7天感觉忍不住明天再去买一批鸭肉多线程操作...
  • 21922
毛蟹浸鸡如何做才美味,怎么做毛蟹浸鸡简单又好吃
  • 毛蟹浸鸡如何做才美味,怎么做毛蟹浸鸡简单又好吃

  • 蟹和鸡都很好吃,两样煲在一起很好吃。用料毛蟹4只文昌鸡500g红枣、党参、北芪、玉竹、杞子、姜适量毛蟹浸鸡的做法将毛蟹清理内脏,洗净后斩件备用。文昌鸡洗净斩件。生姜去皮切成片;红枣洗净,剖开去核。药材先放下锅连水一起煲滚,再把洗好的姜片、毛蟹一起放下锅煲一小时。然...
  • 32382
油浸舞茸如何做才美味,怎么做油浸舞茸简单又好吃
  • 油浸舞茸如何做才美味,怎么做油浸舞茸简单又好吃

  • 舞茸,一种菌菇,我们也叫灰树花。据说是目前在日本很火的食材,直接水煮可以溶解脂肪有助瘦身。日剧《昨日的美食》第一集就惊艳出场,感兴趣的小伙伴可以去看看~个人感觉直接水煮吃或和舞茸汤是最棒的吃法!🍚今天尝试一下油浸,主要是想让鲜味多留住一些时间,煮面拌饭也能加一点鲜味...
  • 23533
浸鸡如何做才美味,怎么做浸鸡简单又好吃
  • 浸鸡如何做才美味,怎么做浸鸡简单又好吃

  • 家婆拿手好菜!用料鸡1只姜3片水800克葱5颗浸鸡的做法准备土鸡一只,把鸡和内脏清洗干净!用锅煮开一锅清水(不用加任何调味料)把鸡和内脏下锅,小火,直至水准备烧开,立刻关火。把鸡捞出,放在盘中,用冷水浸冲两次,直至鸡身变凉。把之前的水再一次煮开,把鸡放在水中,慢火煮。记得把鸡翻一下...
  • 7167
火龙果凉浸浸做法烹饪大全 地道火龙果凉浸浸如何做
猪肚浸鸡如何做才美味,怎么做猪肚浸鸡简单又好吃
  • 猪肚浸鸡如何做才美味,怎么做猪肚浸鸡简单又好吃

  • 天冷吃一些滋补的食物感觉会更暖和、更有能量,猪肚浸鸡就是最好的选择。此汤对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气健脾、暖胃养胃、散寒、止胃痛和排毒的作用,不仅去病强体,也有养生保健的功效,特别适合秋冬季节食用。用料猪肚1个鸡肉1只栗子250...
  • 27187
竹荪浸鸡如何做才美味,怎么做竹荪浸鸡简单又好吃
  • 竹荪浸鸡如何做才美味,怎么做竹荪浸鸡简单又好吃

  • 浸鸡,最大程度保持了鸡肉的原汁原味,肉质嫩滑而不柴。再加入竹荪,丝瓜,红枣,枸杞子,汤底鲜味清甜。用料鸡半只竹荪6~8朵丝瓜1条红枣适量枸杞适量姜4片白酒1勺竹荪浸鸡的做法鸡洗净,去肥油,砍件。竹荪淡盐水浸泡10分钟,清洗干净,去掉蒂部,剪成两段。丝瓜去皮,清洗干净,斜切小块。红枣,枸...
  • 13528
酒浸辣椒如何做才美味,怎么做酒浸辣椒简单又好吃
  • 酒浸辣椒如何做才美味,怎么做酒浸辣椒简单又好吃

  • 和老公奶奶学做客家人做菜都少不了的自制辣椒用料辣椒3斤盐1包甘草3根冰糖2大块白酒大半瓶水2/3处酒浸辣椒的做法把辣椒剪掉头,洗干净。准备一个油瓶,把辣椒放进去,然后放盐、甘草、冰糖、酒,最后加水盖盖,齐活。小贴士①水不要加太满,留离瓶口1/3左右。②盖子一开始不要拧太紧...
  • 6310
浸泡油如何做才美味,怎么做浸泡油简单又好吃
  • 浸泡油如何做才美味,怎么做浸泡油简单又好吃

  • 最近疯狂迷恋浸泡油,方便操作,是唇膏,面霜,手工皂等作品的基础油,也可以直接涂抹,非常滋润的,外面卖的化妆品添加剂太多,自己动手丰衣足食,顺便解决家里吃不完又快过期的橄榄油,毕竟橄榄油好贵的说用料干玫瑰花,茉莉,金盏菊等干花100克特级初榨橄榄油300克浸泡油的做法干净的广口玻璃...
  • 17244
糖浸陈皮如何做才美味,怎么做糖浸陈皮简单又好吃
  • 糖浸陈皮如何做才美味,怎么做糖浸陈皮简单又好吃

  • 喜欢陈皮的味道,可是又不喜欢陈皮外面许多的糖,所以选择糖量减少,所以你看到的糖浸陈皮没有糖霜,但是甜度是可以的,比起高糖的陈皮稍微硬一点点,可香味反到更浓一些用料陈皮500克白糖260克盐适量水适量糖浸陈皮的做法橘子盐水浸泡半小时,目的是去掉水果本身的果蜡,之后捞出,用清水...
  • 5935
油浸鱼如何做才美味,怎么做油浸鱼简单又好吃
  • 油浸鱼如何做才美味,怎么做油浸鱼简单又好吃

  • 用料咸鱼干条姜片油浸鱼的做法晒干的咸鱼切块放姜片蒸15分钟蒸好的鱼块放干辣椒、姜丝和黄酒腌制一个小时。热锅烧热油,烧到放筷子下去冒小泡,倒出晾凉。把腌好的鱼块放进玻璃罐中,倒入晾凉的油,鱼块要完全浸泡在油中。...
  • 12724
浸蒜头如何做才美味,怎么做浸蒜头简单又好吃
  • 浸蒜头如何做才美味,怎么做浸蒜头简单又好吃

  • 做腊八蒜放的是陈醋,不放酱油的,我更喜欢我这种放白醋和酱油的方法用料大蒜3.5斤白醋450克酱油350克冰糖200克浸蒜头的做法准备材料剥蒜头。剥好的蒜头要干水喔,如果洗了的话要先晾干。建议戴上手套剥,不然会辣手痛。继续剥剥剥,因为有爱,哈哈终于剥好一瓶子,不能装太满了加入冰...
  • 34159
冰浸鸡如何做才美味,怎么做冰浸鸡简单又好吃
油浸黄瓜如何做才美味,怎么做油浸黄瓜简单又好吃
  • 油浸黄瓜如何做才美味,怎么做油浸黄瓜简单又好吃

  • 用料黄瓜姜蒜生抽盐鸡精糖蚝油小米辣花椒八角香叶干辣椒醋(米醋)油油浸黄瓜的做法黄瓜切成条条恒刀祛除里面的籽,放盐腌出水,腌嫣了,用水冲去盐,晾一下表面水份。料汁:生抽,米醋,盐,糖,鸡精,蚝油调好料汁备用。(生抽米醋2:0.5喜欢酸点的可以多放点醋,盐糖鸡精凭自己口味放)锅里放油,放入...
  • 16833
油浸芦笋如何做才美味,怎么做油浸芦笋简单又好吃
  • 油浸芦笋如何做才美味,怎么做油浸芦笋简单又好吃

  • 今天去楼下买菜,看到芦笋,一晃几年没吃了,忽然很想吃,买回来自己做用料芦笋1把蒜沫适量小米椒一个点缀蒸鱼豉汁适量白糖适量生抽适量油浸芦笋的做法芦笋洗净,切掉老根,我的芦笋很嫩,不需要削皮,小米椒切圈准备一锅水,放点油(焯出的芦笋又绿又亮),盐,烧开洗净的芦笋下锅,焯熟,捞出,摆盘!提...
  • 27246
卤浸鱼块如何做才美味,怎么做卤浸鱼块简单又好吃
  • 卤浸鱼块如何做才美味,怎么做卤浸鱼块简单又好吃

  • 用料鲤鱼盐料酒酱油糖葱姜八角桂皮草果丁香花椒香油味精精炼油卤浸鱼块的做法鲤鱼杀掉斩下鱼头并由中间斩成两半,再顺鱼脊骨片成两片,然后再邪刀切成瓦块形。鱼块置盆中加盐、料酒、酱油拌匀,腌制入味。葱切段,姜切片。锅置火上加入油,油温六到七成热时投入鱼块炸呈金黄色捞出...
  • 22052
水浸糍如何做才美味,怎么做水浸糍简单又好吃
  • 水浸糍如何做才美味,怎么做水浸糍简单又好吃

  • 有一种年味,叫妈妈的年味,妈妈的年味,是一种让人心疼的味道!用料粘米花生油水浸糍的做法米泡6小时后,洗干净放入破壁机打成米浆用不粘锅加热搅拌搅成这样的块状晾凉放入花生油揉成米团做成巴掌大小的板块,入锅蒸20分钟蒸好啦!小贴士蒸好的糍粑要等表皮硬了才放到水里浸,寒冷的冬...
  • 9502
杂粮浸鸡如何做才美味,怎么做杂粮浸鸡简单又好吃
  • 杂粮浸鸡如何做才美味,怎么做杂粮浸鸡简单又好吃

  • 用料鸡半只芋头半只地瓜一个木瓜四分之一东瓜250g淮山250g玉米一条黄豆适量盐适量姜适量油适量五指毛桃30g杂粮浸鸡的做法把五指毛桃煲出味,水开了再煲半小时放玉米,东瓜,木瓜,地瓜煲15分钟15分钟后放芋头,淮山继续10分钟最后放鸡肉煮熟就可以吃啦,然后自己弄些喜欢吃的酱料,我...
  • 21380
水瓜浸鸡的详细做法大全,简单又营养的水瓜浸鸡做法
  • 水瓜浸鸡的详细做法大全,简单又营养的水瓜浸鸡做法

  • 皮爽肉滑鲜甜味美停不了口用料鸡(清远鸡)半只水瓜2条木耳几朵姜几片水800ml胡椒粉少许盐适量油适量黄酒少许粟粉少许葱1根生抽半勺水瓜浸鸡的做法清洗沥干斩件,胡椒粉,盐,黄酒,粟粉,生抽拌匀,腌15分钟。木耳浸泡备用。水瓜去皮,滚刀切块。姜葱水烧开(喜欢多喝汤可以多放些水)把鸡块...
  • 30539
油浸辣椒如何做才美味,怎么做油浸辣椒简单又好吃
  • 油浸辣椒如何做才美味,怎么做油浸辣椒简单又好吃

  • 必须用花生油做出来才香,其它材料依个人口味适当添加,没有具体量化,用来记录用料,喜欢就照做,不喜欢就当路过^_^用料辣椒随意大蒜适量大蒜适量白酒适量糖适量香叶适量花椒适量味极鲜适量蚝油适量花生油适量油浸辣椒的做法辣椒打底,铺上姜蒜,倒入白酒熬好的料汁放凉倒入,盖好保鲜...
  • 28893
浸萝卜如何做才美味,怎么做浸萝卜简单又好吃
  • 浸萝卜如何做才美味,怎么做浸萝卜简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜:冬天外界寒冷,体内内热,吃萝卜顺顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,身体就将健康了……用料盐、醋、萝卜盐克醋勺辣椒个冰糖克萝卜根盐克浸萝卜的做法切完两个大萝卜才想起没给萝卜拍个全身照分享给你看………那么的壮实切条,散上食盐腌制一下。据说时间久一点就...
  • 30480
浸泡水如何做才美味,怎么做浸泡水简单又好吃
  • 浸泡水如何做才美味,怎么做浸泡水简单又好吃

  • 艾克的饭局用料水500-1000水果若干浸泡水的做法冬天:库尔勒梨1个➕生姜几片➕一段肉桂(桂皮)苹果➕鸭梨桑葚➕薄荷橙子➕草莓黄瓜➕柠檬➕凤梨黄瓜➕西瓜甜瓜➕迷迭香➕树莓水蜜桃➕黄桃➕迷迭香小贴士冬天先冷水一半➕一半热水夏天冰块凉水...
  • 32902