烤茄子电饼铛做法烹饪大全 地道烤茄子电饼铛如何做

昨天和老公逛菜市场，老公说好久没吃茄子了，我说那就买一个吧，家里的工具只能做炒茄子或者蒸茄子，然后我想吃烤茄子，然后就用电饼铛试一试，没想到真的很不错。

用料  

烤茄子电饼铛的做法  

1. 整个茄子放在电饼铛里面烤，大概十分钟左右，两边都烤软了。

2. 烤茄子的同时准备料，蒜、辣椒、葱切末，然后加入生抽、蚝油、鸡精、食用油拌匀！

3. 茄子烤软后拿出来，中间切个口，把蒜蓉汁涂在上面，然后放在电饼档里面继续烤，大概五分钟就可以出锅了！

小贴士

料随自己配了，喜欢孜然、胡椒的可以加，我老公不爱吃孜然我就没加，看自己的爱好了。