- 用料黄鳝青红椒洋葱蒜籽调料盐糖味精,胡椒粉,黄酒,白醋,香油淀粉蝴蝶鳝片的做法鳝鱼去骨,改刀成片,用黄酒,盐,香油,淀粉上浆腌渍洋葱,青红椒切菱形片鳝鱼,洋葱,青红椒分别滑油炒蒜籽,放少许清水调基本味,放鳝鱼,洋葱,青红椒,白醋,胡椒粉,香油,翻炒均匀即可小贴士咸鲜味美,色泽清爽...
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- 人在南京漂,会经常听到淮扬菜这个词,基本上已经代表了苏菜,但是曝光率很高的淮扬菜品很多家里不好做也麻烦,比如拆烩鲢鱼头,这个蝴蝶鳝片家里动手相对就比较容易了用料黄鳝买了两条,七两左右淀粉,胡椒粉适量青红椒,洋葱适量盐,白糖,味精适量大葱,生姜,蒜头适量生抽,老抽,料酒适量蝴蝶鳝...
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- 用料黄鳝土豆洋葱葱姜生粉炒蝴蝶片土豆片炒黄鳝的做法土豆切片炒熟,透明,盛起来备用黄鳝剔骨切段,葱姜爆香,炒鳝段,料酒去腥,生粉调水勾芡,盛起备用洋葱切片,爆香,放土豆片,鳝段,盐,出锅小贴士可放少许青椒。洋葱是黄鳝伴侣,一起炒非常好吃...
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- 年夜饭儿子的最爱用料虾熟只面包糠适量蛋白个一个料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量蝴蝶虾的做法太忙没拍步骤啦!只能语言描述一下:虾去虾线剥壳去头剩尾巴和最后一节壳别剥,虾中间用剪刀剪开,虾尾从肚子下面穿出来,先用白胡椒粉老酒腌制五分钟,粘淀粉,再粘蛋白,最后裹上面包糠开炸。...
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- 11月29日儿子小土豆的早餐小土豆男宝21个月用料果蔬小面片50g果蔬蝴蝶面一小把鸡蛋一个菠菜一颗葱花一片姜花生油核桃油果蔬小面片+蝴蝶面的做法果蔬小面片和果蔬蝴蝶面,原料都是我自己工作室在售的热锅凉油下葱花姜片下凉水和蝴蝶面水微开下小面片煮的差不多了,加鸡蛋,菠菜...
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- 苹果的故事用料苹果1片、大葱叶1段!蝴蝶!的做法123456789...
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- 宝贝四周岁了很抱歉之前的四年没能给她更多的关心。看到别的宝妈都在晒各种宝宝美食,自己却没有时间和心情去弄。现在闲着了,还好不算晚。希望宝贝每一天都能吃到妈妈用心做的美味!用料面水油麦菜蝴蝶面片的做法油麦菜榨汁和面擀成面饼用圆形模具按压出形状用筷子夹住圆形的...
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- 鳝片形如蝴蝶,色泽淡红。口感脆嫰。芹黄碧绿,清香爽口,是秋令应时鳝菜之一用料1.嫰芹菜叶梗100克2.活杀鳝片200克3.鸡蛋清一只4.黃酒3汤匙5.葱丝、姜末、蒜泥各少许6.糖、细盐、味精、白胡椒粉各适量7.45度水生粉半汤匙8.干生粉1汤匙9.生抽酱油2汤匙10.生油50克11.麻油1汤匙...
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- 淮安的特色小吃用料大糕若干色拉油两汤匙美丽蝴蝶片的做法把油烧开放入一片大糕用筷子从中间夹一下然后夹起,即可食用小贴士不要炸太长时间,会糊的。不要放糖...
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- 太简单了!用料手抓饼五块白砂糖适量蝴蝶酥的做法五块手抓饼叠起来,稍微擀一下;然后两边卷起来,至中间。卷好之后拿起来,粘上白砂糖,然后模切成片。切好之后,放在烤盘里,180度烤20分钟就可以了!小贴士一定要趁冷的时候切,不然容易变型。...
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- 用料菠菜汁约200克看面粉吸收力面粉500克盐少量,一丢丢彩色面疙瘩蝴蝶面片的做法五彩面团多余的我就做成面疙瘩,蝴蝶面片彩色面疙瘩。擀成薄片。叠起来切成这样子了。没有做造型的可以用刀没关系。然后中间用筷子夹一下。就变成了蝴蝶状了。用剪刀。一个一个剪下来,就成这样...
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- 喜欢吃酸菜鱼,但不会片鱼片?虽然会片鱼片,但片出的鱼片又碎又小?这次的厨房小技巧教你片出又大又漂亮的蝴蝶鱼片。用料鱼中段1段怎样片蝴蝶鱼片的做法买了一段青鱼中段,菜刀沿鱼脊骨进刀,沿大骨向鱼腹片过去。到鱼肋骨时左手提起鱼肉,右手持刀贴着鱼肋骨慢慢片下鱼肉。另一面同样...
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- 实在是吃够了甜腻的蒲烧鳗鱼,找到了超美味的油管大厨的炒鳝鱼菜谱,基于经典的淮阳家常菜生炒蝴蝶鳝片做调整炒出来的鳗鱼鲜香而不腻,强烈推荐🥸🥸用料鳗鱼1条红椒1个其他蔬菜若干洋葱半个蒜(精髓)10瓣/整颗胡椒粉(精髓)1勺料酒/黄酒两勺白胡椒粉少许酱油2大勺老抽1勺芝麻油适量...
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- 简单美味,少肉少油就是现在的美眉最爱的减肥方式!材料可以按个人喜好加减,更改。用料两盘面材料蝴蝶面一碗白洋葱丝1/6个大脆皮肠片少许西兰花1/4个调料番茄酱2大匙蚝油1大匙面粉1大匙黄油小块盐,糖适量食用油1大匙西兰花火腿片蝴蝶面的做法蝴蝶面先煮5-10分钟,期间拿起看看适...
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- 过年吃不完的云片糕,加工一下当零食,很脆很香~~~用料云片糕蝴蝶云片糕的做法云片糕按切好的刀口撕成最薄片,每片分开。预热电饼档。一片一片铺上去,煎到稍微变色用筷子在中间夹一下,出锅即成。小贴士云片糕很薄,很容易焦,要注意颜色,稍微变色就要夹出来,不然会糊。刚出锅糕片是软的,放...
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- 涮乌鱼片用料乌鱼500g葱姜蒜花椒胡椒等常用料适量蝴蝶鱼片的做法头尾熬汤,今天有鱼籽也煮下了鱼肉切薄片状似蝴蝶涮烫三五下就好了,蘸调料吃...
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- 谁还没有个童年?谁还没有个叛逆期?对家长反对的都感兴趣,学校旁边都是卖辣条的,油大、味精多,而且还不知道啥时候做的,不吃辣椒的小丫偶尔也会和同学一起买着吃,为了小丫的健康,我学着做。其实我自己也喜欢吃。我用的原材料是我们家乡江西的萍乡蛋白肉。用料豆腐皮(蛋白肉)500克食...
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- 小朋友至爱:波浪薯片蝴蝶虾。小朋友新春庆祝会要带一道菜和同学老师们分享,她要求要带虾子,所以就想到了这样做了!用料虾30只面包糠100克料酒少许盐少许大波浪薯片1包味椒盐随意鸡蛋2只黑胡椒少许生抽少许蝴蝶虾变奏版-烤箱焗薯片蝴蝶虾的做法1.虾去头、虾肠、去壳剩最尾一节...
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- 快手,酥脆,好好看呐用料馄炖皮少量火腿肠1根吸管1根蝴蝶脆的做法准备如图食材、工具把火腿肠切片,用吸管压个孔馄炖皮用折扇子的方式折叠起来、塞进火腿肠里呐,就这样塞噢小火慢慢炸,不要着急,好不完成啦!美不嘻嘻嘻~...
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- 用料凉拌醋3大匙活杀黄鳝2条(去骨去头尾净重300克)生抽1大匙白糖4大匙料酒1大匙干淀粉5大匙酸甜蝴蝶片的做法黄鳝让卖主宰杀剖成鳝背去除内脏洗净鳝背的血污,切成约2公分宽的鳝片片里加入1大匙料酒和4大匙干淀粉,用手抓匀热过后加入油,烧至约6成热时,分次下鳝片炸至表面酥脆捞...
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- 可以放蚕豆瓣炒用料黄鳝6~8条笋子4~6根洋葱半个青椒1个炒蝴蝶片的做法长鱼洗干净,要去除内脏切成蝴蝶片笋子焯水,冷水下锅,煮到沸腾笋子浮起后继续烧两分钟。青椒、笋子和洋葱切条油锅下蝴蝶片,倒入料酒,炒到八成熟盛出油锅倒入青椒、洋葱炒香,20秒后倒入笋子和蝴蝶片,倒入约3勺虾...
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- 87年的宝妈,从小到大没有下过厨房,自从结婚生了宝宝后,就想变着花样煮给宝宝吃,于是就有了这……用料面粉适量南瓜适量菠菜适量西红柿适量紫甘蓝适量胡萝卜适量果蔬蝴蝶面/花式面片的做法洗净,西红柿去皮。用料理机打成汁泥准备好面粉,倒菜泥,慢慢加进去揉(不要一次性加太多),揉的...
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- 用料黄鳝片500克洋葱一个薄皮青椒一个色拉油,酱油生抽,老抽若干盐,胡椒粉少许爆炒蝴蝶片的做法鳝鱼划开去头、身上的骨头和尾。鳝鱼身子洗净切小块(如图所示),鳝鱼上面的黏液一定要清洗干净洋葱剥皮洗净切块青椒去蒂去籽洗净切成小块备用食材准备好了备用锅置灶上,锅中倒入油烧...
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- 蝴蝶面,顾名思义就是面的形状像蝴蝶。自己做蝴蝶面,可以带着小孩子一起动手,一边玩一边做,陪伴孩子的同时,也让孩子动手能力得到了锻炼。孩子自己做的东西吃起来会变得更美味。用料普通面粉适量鸡蛋2只盐适量蝴蝶面的做法鸡蛋打散加少许盐,加入面粉,用筷子搅拌均匀至絮状后,用手...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料黄鳝鱼1条鸡蛋1个葱5g姜5g蒜25g青红彩椒适量盐10g胡椒...
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