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跟着Jamie学做古巴MOJITO食谱大全及做法,烹饪好吃的跟着Jamie学做古巴MOJITO方法

跟着Jamie学做古巴MOJITO食谱大全及做法,烹饪好吃的跟着Jamie学做古巴MOJITO方法

跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图

JAMIE是我最喜欢的厨师,没有之一,简简单单就能做出各种美味佳肴,古巴鸡尾MOJITO在他手里也是无比简单的一道特调,味道很赞哦!!!

用料  

HAVANA CLUB RUM 50ml
苏打水 适量
薄荷叶(嫩叶) 7-8束
小青柠 半个
细砂糖 一汤勺TBS
冰块 约一杯

跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法  

  1. 小青柠切掉尖头,然后切半,只要半边,再切成四块,放进杯中

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第2张
  2. 摘取新鲜薄荷嫩芽7-8束,每束约2-3片叶子,洗干净放进杯中

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第3张
  3. 一勺细砂糖放进杯中

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第4张
  4. 擀面杖的一头或者手动打蛋器的杆子,轻轻挤压细砂糖、青柠、薄荷叶,记住一定要轻压,因为如果太用劲捶打,会把青柠白色部分的苦汁挤压出来从而破坏口感

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第5张
  5. 50ml的哈瓦那朗姆酒倒入杯中

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第6张
  6. 砸碎冰块,随便你用什么砸,JAMIE是用布包着直接敲在操作台上的,我是用保鲜袋装着冰块,用擀面杖敲碎的,碎冰装满至杯子的3/4处

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第7张
  7. 倒入适量苏打水至杯子4/5处

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第8张
  8. 用勺子轻轻搅拌均匀

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第9张
  9. 然后加满冰块,顶部放上薄荷叶装饰,一杯古巴MOJITI就妥妥地等着你品尝啦

    跟着Jamie学做古巴MOJITO的做法步骤图 第10张

小贴士

冰块尽量备多点,天气热,冰块融化得太快了。

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