![白兰地酒香芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地酒香芝士蛋糕方法]( "白兰地酒香芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地酒香芝士蛋糕方法")
- 我用的是9寸的模具用料消化饼干280克无盐黄油110克糖2勺，（分开）芝士奶油500克糖1杯玉米淀粉3勺室温鸡蛋4个白兰地5勺百利甜4勺酸奶油500克白兰地酒香芝士蛋糕的做法将消化饼干放在保鲜袋里，杂碎，倒在一个大碗里；将黄油隔水融化，与消化饼干，1勺糖搅拌均匀。将混合物倒入9寸模具，压...
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![6寸重芝士蛋糕（加了白兰地酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸重芝士蛋糕（加了白兰地酒）方法]( "6寸重芝士蛋糕（加了白兰地酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸重芝士蛋糕（加了白兰地酒）方法")
- 刚跟开烘培店的朋友学的，不难，大家一起分享～此配方是6寸的，不要用活底模，如果想做8寸的，配方除了黄油和奥利奥，其他都乘以2就行了。因为奥利奥和黄油是做底下的饼干的，所以6寸8寸量是一样的用料奶油奶酪285g细砂糖49g淡奶油22.5g鸡蛋75g（2个小鸡蛋）奥利奥1包黄油30g白兰地（朗姆酒也...
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![白兰地卡士达（brandy custard)食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地卡士达（brandy custard)方法]( "白兰地卡士达（brandy custard)食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地卡士达（brandy custard)方法")
- 这款卡士达带着些许白兰地的酒香。单独享用也美味，搭配其他甜品蛋糕也非常适合。非常百搭又美味的一款Custard。用料蛋黄6个细砂糖55g淀粉2汤勺牛奶80ml淡奶油750ml白兰地60ml香草精1茶勺白兰地卡士达（brandycustard)的做法蛋黄加入细砂糖，快速搅拌均匀，备用。淀粉加入牛奶，搅...
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![白兰地鲳鱼如何做才美味，怎么做白兰地鲳鱼简单又好吃]( "白兰地鲳鱼如何做才美味，怎么做白兰地鲳鱼简单又好吃")
- 白兰地是厨房神奇。只要最便宜的那款就会充满高级感。用料白兰地适量白鲳3条酱油适量红葱1个姜1块蒜2瓣白兰地鲳鱼的做法先切好料头。生姜切丝，红葱头接碎大蒜切碎。白鲳先抹上一点盐。小火慢煎，煎致两面金黄。放入料头一起爆香。零散适量白兰地，让酒精挥发。酒精挥发完毕，再...
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![自酿白兰地荔枝酒做法烹饪大全 地道自酿白兰地荔枝酒如何做]( "自酿白兰地荔枝酒做法烹饪大全 地道自酿白兰地荔枝酒如何做")
- 今年想好好酿点荔枝酒！嗯！嗯😊用料白兰地100～200ml冰糖400g朗姆酒一碗荔枝500g自酿白兰地荔枝酒的做法把荔枝扒皮放朗姆酒里泡（本来想用白兰地的实在太喜欢这款朗姆了之前去塞舌尔买的某宝后面怎么找都找不到了有淡淡的香草味很香）把泡好的荔枝放入干燥的密封罐（一定要干净干燥...
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![白兰地焖白罗卜做法烹饪大全 地道白兰地焖白罗卜如何做]( "白兰地焖白罗卜做法烹饪大全 地道白兰地焖白罗卜如何做")
- 用料白罗卜1个五花肉500G白兰地焖白罗卜的做法先奄五花肉12个钟....
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![蜜桃白兰地如何做才美味，怎么做蜜桃白兰地简单又好吃]( "蜜桃白兰地如何做才美味，怎么做蜜桃白兰地简单又好吃")
- 用料RIO预调鸡尾酒330ml柠檬3片冰块适量薄荷叶适量蜜桃白兰地的做法将RIO预调鸡尾酒（蜜桃口味）倒入杯中柠檬切片，和冰块一起放入杯中用薄荷叶及柠檬片装饰。...
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![白兰地cognac火烤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地cognac火烤鸡腿方法]( "白兰地cognac火烤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地cognac火烤鸡腿方法")
- 白兰地cognac火烤鸡腿是从英国foodmagazine上学来的，算是法式猜吧，全名叫flambeedchickenwithasparagus，不过我稍稍改了下，把鸡胸肉换成了鸡腿肉，比较嫩^_^。菜单是4人份的哟！杂志上写每份的营养成分如下：热量395卡，蛋白质42g，蛋白质7g，脂肪19g，粗纤维3g，盐0.9g用料鸡汤300ml鸡腿（去骨...
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![天然酵种白兰地餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种白兰地餐包方法]( "天然酵种白兰地餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种白兰地餐包方法")
- 这款餐包的面团中有白兰地，烤前表面抹了白兰地，吃的时候搭配的也是白兰地鸡尾酒，确实是名副其实的“酒鬼面包”。用料1(酵头)天然酵种（100%水粉比例）13克高粉41克牛奶22克用料2中粉203克黄油50克（室温软化）白兰地25克酵头所有蛋25克糖25克盐5克牛奶59克白兰地适量糖粉适量黄油适...
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![自酿安全的葡萄酒，白兰地（琴姐）的详细做法，自酿安全的葡萄酒，白兰地（琴姐）做法技巧]( "自酿安全的葡萄酒，白兰地（琴姐）的详细做法，自酿安全的葡萄酒，白兰地（琴姐）做法技巧")
- 说起葡萄酒，大家都清楚它的好处，据说女的每天喝点会容颜常驻😁，以前经常买成品葡萄酒喝，但那些所谓的真真假假的酒让我们心生疑虑，于是就出现了自酿葡萄酒，刚接触到的是这样的，葡萄揉碎加白糖装罐子里，等几个月后把汁滤出就开喝了，但不知这样的葡萄酒甲醇是超标的，不但容颜受损，生命...
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![白兰地黄油 Brandy Butter食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地黄油 Brandy Butter方法]( "白兰地黄油 Brandy Butter食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地黄油 Brandy Butter方法")
- 用料黄油250克糖粉250克白兰地50ml新鲜柠檬汁1茶勺白兰地黄油BrandyButter的做法黄油室温软化后打发加糖粉过筛搅拌，加白兰地和柠檬汁搅拌直到完全吸收，静置2小时...
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![葡萄酒/白兰地酿造方法食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄酒/白兰地酿造方法方法]( "葡萄酒/白兰地酿造方法食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄酒/白兰地酿造方法方法")
- 其他水果酿造方法一样成品的葡萄酒蒸馏后便是水果白酒(55度以上称之为列焰酒，55度~30度的称为白兰地，国标白兰地在42度左右)，也可以加入橡木片存放数月称为白兰地，所以白兰地通常被人称为葡萄酒的灵魂。葡萄酒味道好那蒸馏出来的白兰地口感也好，葡萄酒做出来了，白兰地就简单了...
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![白兰地椰香馅香兰冰皮食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地椰香馅香兰冰皮方法]( "白兰地椰香馅香兰冰皮食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地椰香馅香兰冰皮方法")
- 弥漫青草香的冰皮月饼（此分量大约50克的月饼15个）用料1糯米粉45克澄面20克粘米粉40克香兰叶2片无味植物油20克糕粉适量糖分30克鲜牛奶185克香草精数滴用料2(馅料)白兰地2汤匙椰蓉140克牛奶250克（一盒）糖粉60克玉米淀粉35克葡萄干适量黄油40克白兰地椰香馅香兰冰皮的做法1(冰...
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![白兰地梅酒如何做才美味，怎么做白兰地梅酒简单又好吃]( "白兰地梅酒如何做才美味，怎么做白兰地梅酒简单又好吃")
- 记录一下试验品用料白兰地1000ml+400ml梅子650g+750g日本烧酒600ml白兰地梅酒的做法梅子洗净晾干，我习惯放在空调房吹干。用牙签把蒂挑掉。关于梅子：熟了变成黄色带点胭脂红的时候才是最香的，给点耐心。但熟了的梅子比较软，洗的时候要轻一点。关于洗梅子：我是拿个大盆，先用水泡...
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![白兰地羊柳如何做才美味，怎么做白兰地羊柳简单又好吃]( "白兰地羊柳如何做才美味，怎么做白兰地羊柳简单又好吃")
- 1，蒜片洗干净切厚度0.3cm2，蘑菇洗干净切块大小2.5-3cm，一份13-15个，每块6-8g3，取迷迭香叶待用和准备2根长10cm迷迭香叶待用用料1`橄榄油50ml2`蘑菇块2`5-3cm100g3`蒜片/0`3cm30g4`迷迭香叶炒入3g5`腌制羊柳10块140g6`迷迭香装饰2根长10cm7g7`白兰地单配25ml白兰地羊柳的做法1`...
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![白兰地樱桃如何做才美味，怎么做白兰地樱桃简单又好吃]( "白兰地樱桃如何做才美味，怎么做白兰地樱桃简单又好吃")
- 樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经。樱桃鲜果营养丰富，被誉为“水果钻石”，其铁含量居众果之冠，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，可促进血红蛋白再生，对贫血患者具相当补益；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍，此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。其他营养成...
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![白桃白兰地·樱花水信玄饼食谱大全及做法，烹饪好吃的白桃白兰地·樱花水信玄饼方法]( "白桃白兰地·樱花水信玄饼食谱大全及做法，烹饪好吃的白桃白兰地·樱花水信玄饼方法")
- 话不多说，主要是，美炸天！用料水100gRIO白桃白兰地一听吉利丁片15g白砂糖10g黄油相机必备app嘻嘻白桃白兰地·樱花水信玄饼的做法吉利丁凉水泡软，樱花温水泡开。混合100g水和10g糖，小火加热至完全溶化。倒入一听RIO搅拌均匀，ps.会有气泡，建议提前倒出放掉气倒入模具啦！可以用果冻...
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![Nicolaschka鸡尾酒，白兰地鸡尾酒。食谱大全及做法，烹饪好吃的Nicolaschka鸡尾酒，白兰地鸡尾酒。方法]( "Nicolaschka鸡尾酒，白兰地鸡尾酒。食谱大全及做法，烹饪好吃的Nicolaschka鸡尾酒，白兰地鸡尾酒。方法")
- 尼古拉斯，鸡尾酒名。以白兰地为基酒，砂糖、柠檬薄片为配料制成的鸡尾酒。据说俄国皇帝尼古拉斯二世喜欢，这样就着柠檬一起和伏特加酒，因而这款创制于德国的鸡尾酒就借用了这个名字。用料白兰地40毫升橙子一片3毫米白细砂糖一茶匙其实需要柠檬，改良了。Nicolaschka鸡尾酒，白兰地...
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![白兰地清新土豆沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地清新土豆沙拉方法]( "白兰地清新土豆沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地清新土豆沙拉方法")
- 不同于蛋黄酱、沙拉酱的油腻，这款白兰地土豆沙拉入口清香不腻，洋葱的刺激被淡淡的酒香综合，完全是小清新的口感嘛!健康，美味，低热量，午餐、晚餐吃都OK的。这款沙拉的主角土豆，既可做配菜，也可做主食，虽然富含淀粉，但是热量比米饭、白面第很多，每100g只有76大卡热量，是等量米饭热量的2...
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![白兰地黑醋焖烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地黑醋焖烤羊排方法]( "白兰地黑醋焖烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地黑醋焖烤羊排方法")
- 用料羊排1000克白兰地意大利黑醋适量姜片蒜头红辣椒蒜叶适量李锦记味极鲜李锦记秘制红烧汁适量桂皮八角适量糖盐适量可达怡辣椒粉可达迷迭香孜然粉适量可达怡混合香料可达怡干蒜粉适量白兰地黑醋焖烤羊排的做法羊排先焯水，冲洗干净后沥干水分，平底锅少许油煸香蒜头姜片，放入...
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![白兰地慕斯如何做才美味，怎么做白兰地慕斯简单又好吃]( "白兰地慕斯如何做才美味，怎么做白兰地慕斯简单又好吃")
- 用料1低粉90g鸡蛋3个糖50g糖粉少许用料2淡奶油175g蛋黄2个糖50g白冰酒50g柠檬汁25g吉利丁5g香草荚1/4根白兰地慕斯的做法1蛋白加糖打至硬性发泡，打散蛋黄取三分之一蛋白与蛋黄拌匀后，拌匀剩下的蛋白糊然后筛入面粉，切拌均匀装入裱花带，在油纸上挤出长条形均匀撒上糖粉，170度烤...
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![蒜香麻椒白兰地对虾食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香麻椒白兰地对虾方法]( "蒜香麻椒白兰地对虾食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香麻椒白兰地对虾方法")
- 用料鲜活对虾15个自制蒜香麻椒油3勺姜丝、蒜片、葱段、辣椒丝适量金奖白兰地适量现磨可达怡黑胡椒适量李锦记博盐生抽适量蒜香麻椒白兰地对虾的做法去除虾须，用刀在虾的肚子上剖一刀，锅里放油，放入自制的蒜香麻椒油，蒜片、姜丝煸香，倒入虾煸炒均匀，至两面都变色，然后喷上白兰地，...
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![白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）方法]( "白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）方法")
- 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通...
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![Armagac-Poached Prunes 白兰地煮西梅食谱大全及做法，烹饪好吃的Armagac-Poached Prunes 白兰地煮西梅方法]( "Armagac-Poached Prunes 白兰地煮西梅食谱大全及做法，烹饪好吃的Armagac-Poached Prunes 白兰地煮西梅方法")
- 菜谱来自书Taste&Technique：RecipestoElevateYourHomeCookingbyNaomiPomeroy制作1杯的量用料美国西梅干去核250g水2杯白兰地90ml糖半杯盐1/4茶勺柠檬皮1个Armagac-PoachedPrunes白兰地煮西梅的做法将西梅干放在一个耐热碗里。将1.5杯水煮沸，将沸腾的水直接倒在西梅干上...
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![白兰地咖啡甘露（低酒精）食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地咖啡甘露（低酒精）方法]( "白兰地咖啡甘露（低酒精）食谱大全及做法，烹饪好吃的白兰地咖啡甘露（低酒精）方法")
- 每周四女士之夜，WUCLUB女生必点的两款鸡尾酒咖啡甘露&blowjob，狂欢又有谁能抵抗住奶油的诱惑呢。用料咖啡甘露：白兰地20ml百利甜咖啡味20ml浓缩咖啡30ml冰牛奶30ml太古原味糖浆10ml喷射奶油冰块blowjob：咖啡利口酒15ml百利甜原味20ml奶油喷射白兰地咖啡甘露（低酒精）的做法...
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