白菜甘栗肉粥做法烹饪大全 地道白菜甘栗肉粥如何做
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收拾冰箱,正好有白菜,甘栗,里脊肉。综合几个厨友的菜谱而成,好吃巴适。
一人量。
用料
白菜 | 一两片 |
里脊肉 | 一小块 |
甘栗 | 若干个 |
大米 | 煮粥的量 |
白菜甘栗肉粥的做法
白菜一两片洗净,肉提前解冻,米提前淘好泡上。
肉切丁,加适量盐、白糖、姜粉、料酒、生抽,腌15分钟左右。
白亲切丝,或切碎。
热锅凉油,略炒肉丁,加白菜碎。翻炒片刻,加热水,沸腾,加大米,甘栗。煮约20左右,即软烂鲜香。尝咸淡,适口盛出。
小贴士
简单易做。
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