番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥方法
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兄妹俩周日的早餐。家里习惯当天的肉菜都清光,发现居然还有一个番茄,那就做一个俩兄妹都喜欢的番茄面饼吧。
用料
小米 | 50g |
红豆 | 50g |
红枣 | 3-6颗 |
小麦面粉 | 100g |
番茄 | 1个 |
乌鸡蛋 | 2个 |
水果 | 适量 |
番茄小麦面饼&小米红豆红枣粥的做法
准备材料,红豆提前一晚泡好。
还有两个乌鸡蛋
小米、红豆、红枣(去核)、适量水放入砂锅中煮粥。大火煮开改小火煮半个小时即可。
番茄用开水烫一下,去皮,切小颗粒。
用煮蛋器煮乌鸡蛋,方便快捷。
小麦面粉加凉水、少许盐,搅拌至不稠不稀。
不沾锅预热,加少许油,倒入面汤倒进去,再撒上番茄块。两面煎熟。
煎好的面饼用形状模具印出心形。鸡蛋去壳,用海苔剪出表情。水果点缀,摆盘。
小贴士
煮红豆要提前泡好。
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