剩米饭的神处理零失败的蔬菜粥的详细做法，剩米饭的神处理零失败的蔬菜粥做法技巧

用料  

剩米饭的神处理零失败的蔬菜粥的做法  

1. 我用了白菜，白菜营养很丰富，还有解毒的功效，而且白菜煮了有淡淡的甜味，很好吃

2. 白菜切小段丝

3. 接下来的两步你一定要听话，影响成品口感哦，放油，油三成热放扇贝肉，翻炒出香味，但别太久，出香味即止

4. 放进白菜和一片生姜一起翻炒，这一步一定不能省，尤其用绿色的菜的话，翻炒可以去除菜的青涩口感，会更香

5. 刚刚很多的白菜，翻炒一下就变软了，放盐，盐可以先少放一点，边做边尝味道

6. 加水煮开，放剩米饭，这个量你自己掌握，根据要吃的量，一般吃一碗就放一碗办的水，米饭放进去后用勺子压开

7. 米饭的量无法解释，你看着大概就这样的感觉，因为米饭煮一会会膨胀，而且水分会蒸发，如果太稠，你可以中间加点水，小火炖一会

8. 成品就这样，白菜已经看不见了

9. 配个榨菜啥的，开饭啦

10. 不小心多点了一步