厨房小白也会做的豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白也会做的豆角焖面方法
- 面条
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20190825第一次拿起锅铲的厨房小白,周末的时候会学一下做菜,咸香浓郁的豆角焖面,很好做哒~😋
用料
五花肉 | 100克 |
葱 | 2根 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 适量 |
八角 | 1颗 |
厨房小白也会做的豆角焖面的做法
豆角摘好,洗净,肉切片,蒜泥、葱末适量,八角一颗
热锅放油,加肉,炒出油,加一勺糖,一颗八角,炒化,加豆角,蚝油,生抽,老抽,翻炒,加热水,锅盖焖煮,盛一碗汤,加面,淋一点汤,继续煮,煮到剩一点点汤,筷子翻动,加蒜末,葱末,翻动至汤干。
小贴士
1.快熟的时候撒蒜末翻均匀特别香~😊
2.注意火候别烧糊了
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