厨趣阁土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）方法
- 面条
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参考了b占up：anna智贤和这个菜谱
用料
| A | |
| 龙骨（脊骨） | 400g |
| 大葱 | 4段 |
| 姜 | 2片 |
| 香叶 | 1片 |
| 大酱 | 1小勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒粒 | 5颗 |
| B | |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 菜干 | 一小把，泡开 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 韩式辣椒粗粉 | 1大勺 |
| 有辣度的细辣椒面 | 1小勺 |
| 大酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 土豆 | 按需 |
| 牛肉粉，盐 | 按需 |
| C | |
| 排骨土豆泡面 | |
| 蔬菜 | 豆芽，茼蒿，金针菇，青辣椒，大葱，苏子叶等 |
| 苏子粉 | |
| 粗辣椒粉 |
土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法
材料
![土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第2张]( "土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第2张")
#A料：
脊骨浸泡去血水，焯水洗净![土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第3张]( "土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第3张")
大师菜单，排骨汤适中模式：
锅里加足量水煮沸撇去浮沫，放入其余材料炖煮1-1.5小时![土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第4张]( "土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第4张")
#B料：
滤除香辛料和骨渣![土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第5张]( "土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第5张")
酱料和菜干拌匀
![土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第6张]( "土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第6张")
自由模式，2-4档
加入所有材料炖煮20分钟左右炖到土豆酥软
（如果不放泡面，这时可以放盐和牛肉粉![土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第7张]( "土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第7张")
泡面煮开
![土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第8张]( "土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第8张")
煮到半熟的泡面和前面的脊骨汤+蔬菜+苏子粉+粗辣椒粉组合食用
![土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第9张]( "土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤图 第9张")
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