厨趣阁西兰花蒜蓉凉面做法烹饪大全 地道西兰花蒜蓉凉面如何做
- 面条
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夏天来了，又到了吃凉面的季节！
用料
| 西兰花 | 一个 |
| 面条 | 一把 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 醋 | 酌情添加 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒花生脆 | 少许 |
| 拌茄子 | 少许 |
西兰花蒜蓉凉面的做法
面条和西兰花下锅煮8分熟，捞出，面条过凉水，西兰花沥干。
面条凉后，放入西兰花，拌入醋，盐，蒜蓉，搅拌。
根据个人口味添加小菜，如辣椒或凉拌菜
小贴士
西兰花不易熟，须与面条同时煮。
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