厨趣阁尖椒肉丝拌面做法烹饪大全 地道尖椒肉丝拌面如何做
- 面条
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超级简单~ 二十分钟内全部完成！
用料
| 尖椒 | 3个 |
| 猪肉 | 半斤多吧 |
| 面条 | 适量 |
| 蒜(切成末) | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一点点 |
| 味精 | 一点点 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 3~4勺 |
尖椒肉丝拌面的做法
肉切成丝 倒入料酒 糖 少量盐和味精 生抽 搅拌均匀腌一会儿
![尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
尖椒切成丝
![尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅烧热 倒油 放蒜末和肉丝 炒
![尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入青椒继续炒
![尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒到尖椒变熟变软 放盐 酱油 勾芡 出锅
![尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮面 这里用的是挂面 鲜面条更好
![尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
拌匀就可以吃啦
![尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "尖椒肉丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
冻肉好切
面条过一下凉水会不那么黏
(吃的时候放点辣酱 油辣椒 什么的 好吃)
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