美味简单的葱油拌面的详细做法,美味简单的葱油拌面做法技巧
- 面条
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用料
挂面 | 一把 |
小葱 | 一把 |
老抽或者酱油 | 35ml |
油 | 70ml |
蚝油 | 20ml |
糖 | 20克 |
美味简单的葱油拌面的做法
小葱洗干净后切好,擦干水分。
锅中倒入适量的油,放入葱白部分炸至变色后放入绿色的部分。
炸到稍微变色后倒入调好的酱汁煮1~2分钟。不确定比例的,可以尝一下,根据实际情况来调节的。
酱汁:蚝油(20ml),酱油(35ml),糖(20克)混合。
记得哦,一定要小火或者关火倒入油中。把面放入锅中煮熟。
可以加一点盐和橄榄油,这样煮出来的面会好吃一点哦~最后把葱油淋到煮好的面上面就完成啦!
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