- 我是远嫁,浙江衢州嫁到浙江舟山,最西边到最东边,一个吃辣吃肉,一个水煮吃海鲜,饮食习惯天差地别,只能自己动手丰衣足食!辣椒➕肉片可以炒一切,超级下饭!用料肉片少许辣椒(青椒红椒都行,新鲜的辣椒炒出来味道超级好2个葱少许蒜1瓣料酒2勺生抽1勺淀粉1勺白胡椒粉少许配菜(黑木耳/香菇/...
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- 腊肉:先用温水泡一个小时后洗净,再煮30到40分钟(后腿肉柴可以煮的久点)放凉后切片(肥瘦看自己喜欢,我这是后腿肉)配菜:蒜苗,蒜薹,木耳,青辣椒,豆芽都可以,看自己喜欢咯!(出水多的菜除外)用料腊肉(煮熟)一小块生姜片适量干辣椒2颗青辣椒1根包菜叶4~5片葱半根腊肉炒一切的做法煮熟的腊肉切薄片...
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- 家里只有鸡蛋火腿啦,辣椒是一周前买的,洋葱是两个月前家里拿的,按照回忆做了这道家常菜,有家的味道了❤️用料鸡蛋1个洋葱1个火腿肠1根盐2克花椒面2克辣椒适量姜适量蒜2瓣酱油1勺辣椒炒一切的做法先将所有食材切好备用。螺丝椒斜切,线椒尽量切小段,我喜欢一次用两三种辣椒,虽然不...
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- 用料青椒2个鸡胸肉1块淀粉1勺蒜2瓣生抽3勺盐5克鸡蛋2个葱花少许蚝油少许辣椒炒鸡片的做法第一步鸡胸肉切片加盐、白胡椒、蛋清打散,加入干淀粉搅匀再加入食用油拌匀腌制十分钟。第二步鸡蛋入锅炒熟,青椒洗净切成滚刀块备用。第三步热锅凉油加入肉片用筷子快速搅散盛出备用...
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- 一切皆可炒肉,绿色最好,非叶子菜,瓜根。比如:黄瓜,芹菜,西葫芦,豆角,芦笋,包菜,莴笋。用料芦笋15根一切炒肉的做法肉切大片用生抽和红薯粉淹着。芦笋切掉根部3厘米。剩下的切段儿。油热,中火炒肉变色。再小炒一会儿,放笋,炒至芦笋变色,均匀撒盐出锅。肉嫩!同样的方法炒黄瓜。...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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- 我是超爱吃肉和辣的小仙女无疑~这个菜又能下米饭又能拌面,而且就很简单,容易上手用料青椒7个蒜2瓣老抽少半勺(炒菜勺)盐多半匙(八宝粥罐塑料匙)猪肉大概自己想吃多少就多少吧,适量就好鸡精少半匙大香粉多半匙花椒粉多半匙油一勺半(炒菜勺)家常青椒肉丝/片(辣椒炒肉)的做法青椒(普通长...
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- 辣椒维生素丰富,上火的时候吃最好了用料青椒8个酱油适量盐适量醋2勺炒辣椒片的做法辣椒切片,用水泡泡十分钟,能减少刺激性味道。沥干水分,放油炒,盐适量,加酱油和醋,再加点水,大火煮开炒好出锅,非常下饭的菜,而且又不辣!...
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- 想起大学时光,早上来不及吃早餐,在大课间的时候跑到学校小厨房吃上一个火烧夹辣条炒胡萝卜土豆青椒豆芽,别提多好吃了,什么调料都不放,都是人间美味!你们大学期间都吃过什么令你难忘的“美食”呢?用料盐少许克辣条炒一切的做法一根胡萝卜🥕三小包辣条出锅啦小贴士胡萝卜不用戳水...
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- 有肉、有菜、有菌菇、有豆制品,下次再加个鸡蛋就齐活了。配菜爱加什么都可以,切成薄片片容易炒熟就行。用料猪前尖肉120g青笋10cm一段鲜豆皮半张木耳10朵胡萝卜5cm一小段大葱3cm一小段生抽1勺(15ml)盐半小勺(1.5g)油2勺(30ml)肉炒一切的做法食材准备:肉切片,青笋胡萝卜去皮切薄片,木...
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- 今天刷到这个菜,想吃~下班后,就去超市买材料,第一次做~但是真心好好吃,特别下饭,做法简单,也不太费时,上班族们可以考虑呦~用料猪肉16块钱的蒜3瓣青椒3个红椒1个盐少许生抽1勺料酒少量豆瓣酱1勺小炒肉辣椒炒肉片的做法1.选一块精美的五花肉,冷水焯一下五花肉,直至筷子能戳动五花肉...
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- 用料青椒1个笋250克蒜三瓣盐适量克红椒一个红线椒两个青线椒两个葱花适量郫县豆瓣酱耗油辣椒炒笋片的做法把鲜笋切片,锅烧开水煮大概4分钟左右出放到凉水了过一下,青红椒切块,线椒切小段,葱切葱花,蒜切片。锅里加上适量的油,油微热下一勺郫县豆瓣酱炒出红油,下葱花,蒜片翻炒两下,...
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- 用料猪肚半个青椒一个胡萝卜一根辣椒炒肚片的做法把用高压锅压好的小肚,从中切开,然后切成片状。然后再把青椒和胡萝卜切片(胡萝卜最好切成菱形,因为我用的是余料,所以只能切成这样)锅中下入底油,先放肉熟的小肚,蒜,然后再加入酱油,蚝油,五香粉,炒匀。最后加入青椒和胡萝卜片,食盐,出锅...
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- 酱从酱缸跻身厨房,看似已是终端产品,其实不然。各个酱根据口感、颗粒、酸辣度的不同,有不同的用法。榨广椒用来炒土豆片、炒肥肠,剁椒(末子广椒)用来炒肉、拌凉菜,豆瓣酱用来爆炒荤菜、制火锅底料,泡菜和豆腐乳(霉豆腐)则是直接当小菜。在日常食谱里,它们缺一不可。《后会无期》里有...
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- 用料洋葱半个彩椒两个蒜片适量肉扎随量盐适量糖适量蚝油适量🧅洋葱彩椒炒潮州肉扎🧅—快速炒好❗️切一切炒一炒❗️的做法彩椒、洋葱都切成条状,图好看。肉扎切条状,和其他配菜统一,图好看。哈哈。锅子放少量油,放入蒜片。分别倒入彩椒、肉扎。我家比较喜欢软一点的彩椒,所以会炒...
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- 用料肉丝克肉丝炒一切的做法一定要腌肉:猪里脊肉切片后切丝,放生抽,胡椒粉,料酒,搅匀调味,放淀粉水上浆,最后封油备用。备料:红椒丝,胡萝卜丝,豆干丝,韭黄,豆皮,等等所有你爱的食材,切丝,需要的话焯水。葱姜大蒜碎备用。上锅:肉丝滑油备用,油锅爆香葱姜蒜,下备料大火炒,放入肉丝再一起炒,改小...
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- 用料瘦肉200克青红辣椒各5个生姜1小块生粉少许黄酒1汤匙盐适量酱油适量辣椒炒肉片(鸡胗)的做法瘦肉切片后用淀粉、黄酒、少许酱油腌制20分钟备用。生姜切丝,青红椒切1厘米的斜刀备用,起锅大火加温倒入色拉油,等油热后放入少许盐然后倒入生姜和青红椒煸炒片刻,加入肉片继续煸炒...
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- 用料鸡蛋3个猪瘦肉200克青椒3个蒜4瓣老抽适量生抽适量盐适量一碗香青椒炒肉➕鸡蛋的做法猪肉切片,青椒切片,蒜扒皮拍碎鸡蛋加盐打散锅热倒油炒蛋蛋炒老一点盛出锅备用锅热倒油,油热放入猪肉大火炒猪肉变色倒入适量老抽上色,食盐调味继续翻炒倒入鸡蛋大火继续翻炒均匀倒入青椒...
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- 肉食懒货的福音。赞。用料红椒青椒各1只后腿五花肉蒜头1瓣姜2片豆瓣酱1大勺生抽1小勺蚝油1小勺椒片炒肉片的做法后腿五花肉分肥瘦切片。青椒红椒切片。葱姜蒜切片。油热锅。下葱姜蒜。下肥肉炸出油。下瘦肉。肉片翻炒8成熟,捞出。下椒片炒熟,肉片下锅。加入豆瓣酱,生抽,蚝油...
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- 今天想吃藕,哈哈哈,就买了一节回来上班族们非常适合的一道菜,直接炒,哈哈哈用料藕1节盐少量青椒2个十三香一点点醋一丢丢辣椒炒藕片的做法藕去皮,切成薄片,过下冷水,捞出备用。青椒切丝备用。锅中烧热油,倒入藕片,翻炒两三分钟,加入一丁点醋,去入点味。加入一点点盐,倒入青椒,翻炒至青...
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- 这道菜主要是好吃易下饭菜,胡萝卜🥕对于眼镜好处,辣椒含多种维生素等,适合我这种常常忘记吃维生素片的人😃😃用料猪肉100克胡萝卜半根青椒2个盐1克蒜1瓣料酒1勺蚝油1勺辣椒胡萝卜切炒肉丝的做法备好用到的材料所有材料都切丝胡萝卜🥕我是借助于这个工具😎猪肉切成条状放入蚝...
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- 喜欢吃辣无肉不欢的朋友一定不能错过这道菜,食材简单容易上手,一盘辣椒炒肉可以干好几碗饭用料猪肉200克辣椒2个盐辣椒炒肉片的做法菜市场买来的肉切片,记得要切辣椒我用的是螺丝椒,感觉这种辣椒还是蛮辣的,用来炒肉绝对香辣椒切成丝,注意不要辣到手将五花肉倒到锅里面炒至颜色...
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- 没故事。。。用料葱200克蒜5瓣姜2片干辣椒2粒生抽2勺盐1勺甜面酱1小勺辣椒炒螺片的做法海螺切片青椒切片备葱姜蒜干辣椒,适量就行小贴士热锅烧油,放入葱姜蒜干辣椒,放入海螺,甜面酱,翻炒均匀后加入酱油,盐,一小勺水,最后放入辣椒翻炒均匀,出锅...
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- 用料绿长辣椒4个红辣椒一把梅头肉250克蒜头一个半葱头2个八角1个辣椒肉片的做法梅头肉先炒熟,捞起!葱头,八角爆香后捞走放辣椒中火炒三分钟放蒜头中火炒三分钟放肉太香了!...
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- 爸爸妈妈去上班,我自己在家玩😁。遇到这种情况必须要解决温饱问题,于是我突发奇想,翻出了自己之前做炒年糕买的韩式辣酱和火锅材料,于是这顿黑暗料理在我手上诞生了。新手小白上路,假装我知道做菜的顺序,将这道菜分享给喜欢的小伙伴们,方法简单还好吃,其实就是辣酱炒一切。希望你...
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