- 早上三点二十准时咳嗽醒来,听了一段相声又在b站看了看up主的视频。六点多小小的睡了个回笼觉。养病的时光总是会比较慢,好在比较清闲。妈妈出去帮我取止咳药的时候又买了些蟹味菇,刚好可以配上家里有的食材凑成美味的养生锅。小马从学厨起就一直认为炖菜是很营养但是很费时...
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- 莴笋食材:莴笋片配料:蒜头、干辣椒、朝天椒佐料:盐、糖、白醋、鸡精步骤:下厨房1.莴笋洗净去皮,根茎与叶洗净分开2.根茎切成菱形,叶切成小段,蒜拍碎,干辣椒切碎,朝天椒切碎3.锅中烧油至4成,下干辣椒、蒜爆香4.开大火下莴笋片翻炒至变色,下朝天椒炒至断生5.下莴笋叶炒均匀,放盐、醋、...
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- 莴苣正当时,切丝凉拌、清爽可口😋;一道简单快手的家常菜😊莴苣,很多地方也称“莴笋”。用料莴苣1根食油适量醋适量盐适量蒜蓉适量生抽适量糖适量红线椒丝(可选)适量花椒油(可选)适量香菜(可选)适量凉拌莴苣(莴笋)丝的做法莴苣去皮洗净先切薄片再切丝;全部切好;切好的莴苣丝入开...
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- 用料莴笋一根菌菇(种类不限)猪肉末一两调料蒜三粒盐少许肉末莴笋菌菇的做法准备材料莴笋去皮切片菌菇切片蒜粒切片炒锅小火加油(略多点,一会炒菌菇和莴笋都要用),放入肉末的翻炒。如图2状盛出锅内留底油下入菌菇小火快速翻炒至菌菇反吐出吸入的油时(图2)盛出就锅内底油下入...
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- 用料莴果芝麻奶酪椒盐莴果的做法莴果切块放蒸锅蒸熟,晾凉去皮,捣碎加入椒盐,熟芝麻拌匀,放上奶酪,微波炉三分钟,奶酪融化,拌匀开吃吧...
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- 用心做每一顿饭一个人也要好好生活用料莴笋适量香芋适量胡萝卜适量杏鲍菇适量豆腐一块(一人份)豌豆适量油适量耗油适量生抽适量超下饭神器:菌菇莴笋烧豆腐的做法将莴笋切丝,香芋、胡萝卜切粒,杏鲍菇切片,豆腐切块备用。放油,耗油一勺,生抽几滴将豆腐炒入味(喜欢煎的可以裹生粉煎...
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- 用料莴笋1根酱油2勺香油。一滴莴苣的做法把莴苣笋刮掉皮,用刀切小块装盘小碗倒入酱油和香油一滴。就可以开吃了。鲜、香、脆。好吃极了!...
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- 这个季节的河蚌显得特别惹眼,每天下班经过菜场都能看见到处都是卖河蚌的,买回去煮上暖暖的一锅,跟你的家人温馨一个晚上吧~~用料莴苣2条河蚌我买了15元的量老葱生姜料酒或者白酒河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法让卖河蚌的帮你取肉,敲打肉。就是用刀背轻拍,让肉质变松.你问他,他懂的回...
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- 今天和大家分享一道莴笋菌菇类汤,清爽鲜美,香味扑鼻。疫情在家,专心厨艺😊用料鸡蛋2个香菇3朵杏鲍菇1个葱少许枸杞少许酒少许油少许胡椒粉少许盐少许鸡精少许莴笋菌菇蛋汤的做法将莴笋刨成丝,香菇,杏鲍菇切成丝备用。鸡蛋打散,加少许料酒,盐,锅中放油煸炒。鸡蛋翻炒出香味,盛出。...
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- 我很爱吃莴苣.每次莴苣叶不知道如何吃,清炒有些苦,但是莴苣叶有种特殊的香味我又不想扔,思索了好久.搭配菌油干辣椒应该会发挥出莴苣叶的香味又搭配好里面一丝苦用料莴苣叶100g盐适量牛肝菌油10克干辣椒2个菌油莴苣叶的做法热锅➕牛肝菌油➕切段的干辣椒炸出糊辣香后放莴苣...
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- 用料莴苣叶2根莴苣上的叶子大蒜2瓣培根片3片盐少许鸡精少许蒸鱼豉油半勺蒜蓉莴苣叶(莴苣尖)的做法培根片切丝,大蒜切粒备用。没有培根不放也行,我是手上正好有做早餐剩的。热锅,下猪油。放蒜蓉爆香,注意油温不能太高,以免大蒜烧焦。依次放培根和莴苣叶,快速翻炒。加入半勺蒸鱼豉...
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- 据《清波杂志》记载,五代时有一名为卓奄的和尚,靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻,忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地,啮食莴笋。和尚猛醒,但梦阳景尚历历在目,心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去,见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去,取了大量的莴笋馈...
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- 用料莴笋1根菌菇(金针菇、蟹味菇、杏鲍菇等均可)150g肉丸100g橄榄油1小勺料酒适量葱姜蒜适量盐适量菌菇莴笋肉丸汤的做法一、材料准备1)莴笋,1棵;2)菌菇(金针菇、蟹味菇、杏鲍菇等均可),150g;3)肉丸(牛肉或猪肉),100g;4)橄榄油,1小勺;5)料酒,1勺;6)盐,适量;7)葱,适量;8)姜,3片。二、烹饪过程1)...
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- 用料鸡枞菌200克盐适量莴笋2段葱花3克蒜蓉1勺香油1小勺辣椒碎适量⭐莴笋拌鸡枞菌⭐的做法食材准备如图所示调味料准备如图所示鸡枞菌洗净撕成小段莴笋切薄片莴笋撒入适量盐抓匀腌制变软腌制过的莴笋用清水冲洗干净,并控干水,调入香油和少许盐拌匀如图所示,把莴笋对折摆入盘...
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- 简单快手,低油低卡的健康餐用料菌菇适量莴笋1根鸡蛋2个盐适量耗油1甩菌菇莴笋炒鸡蛋的做法鸡蛋打散,炒好盛出备用锅中加少许水,将笋和菇子焖熟,菌菇出汁。加入适量盐和耗油,拌匀加入鸡蛋一起翻炒,收汁即可(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)...
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- 用料凤尾菇几朵白花菜几朵莴笋半根喜马拉雅粉盐适量白胡椒按需小香葱按需莴笋菌菇花菜汤(无油vegan)的做法先放凤尾菇,这个菌菇要煮久一点。大火转中火煮五分钟后放入花菜和莴笋,大火烧开后再转小火煮十分钟。出锅前撒盐胡椒葱花。...
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- 用料凉拌莴笋:莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋:莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋:莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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- 用料莴笋根盐克辣椒油花椒油小米辣大蒜活捉莴笋(凉拌莴笋)的做法将莴笋洗净,切成片(可用切片器),连同莴笋叶加入沸水中焯一下,迅速捞起来晾凉加入少许盐腌制,将腌出的水分沥出然后放生抽,醋,蒜末,小米辣末,辣椒油,少许白糖,花椒油,拌均匀最后淋上热油,一份爽口的活灼莴笋就完成了!...
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- 清新爽口的美味小菜,而且超级简单,既快手又好吃!用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝(莴笋丝)的做法莴苣切细丝,有擦丝器最好,用最细的擦丝器,擦成细丝,这样比较快,均匀,当然,如果刀功了得,手切也是一样的水烧开,倒入莴苣丝焯半分钟捞出莴苣丝,泡入...
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- 酸酸甜甜太好吃了用料莴笋1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右莴笋酸(莴笋泡菜)的做法切好莴笋,条或者片都可以莴笋切条,加点盐,搅拌均匀腌制30分钟,时间长短根据莴笋的粗细,如果切片的莴笋20分钟就可以腌制过程中切蒜和辣椒莴笋拧干那个腌制的水分,再放回来盘子里撒一层糖,加...
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- 莴笋味道清新,茎叶中含有大量天然叶酸,富含维生素和矿物质,可刺激消化酶分泌,增进食欲。用料莴笋半根秀珍菇2朵口蘑5朵盐适量姜两片蒜四瓣清炒菌菇莴笋(清淡营养)的做法1.准备材料,切片。2.热锅冷油,把蒜姜爆香,加入切好的菜一起翻炒。3.加盐和少量香油调味,出锅啦,清淡鲜美有营养。...
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- 今天中午一个人吃饭,炒一份蔬菜,再搭配一份清爽的汤吧用料鱼丸4个莴笋几片海鲜菇7-8朵盐适量白胡椒粉1勺水适量一人食菌菇莴笋鱼丸汤的做法鱼丸从速冻拿出来,用冷水泡着化冻,海鲜菇洗净,掰小朵,莴笋切几片小锅倒入适量水,烧开后放入鱼丸,盖上盖子烧一会儿放入海鲜菇,莴笋,盖上盖子...
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- 用料鸡菌肝4个辣椒4根莴笋1根盐克葱两瓣姜4片蒜2瓣花椒1小把莴笋青椒炒鸡菌肝的做法清水泡后洗净,把表面黄色油的部分去掉。这是一只鸡的菌肝鸡的心脏从中间切开,洗净,去掉表面的膜和下面的管。切好。锅中加水烧开后焯几分钟(因为是冻过的,如果是新鲜的可以不焯水)。注意:捞...
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- 用料莴笋2根木耳若干朵盐适量克葱适量莴笋(莴苣)炒黑木耳的做法莴笋刨成片,加入少许盐,抓一抓,腌半小时,控出水分黑木耳若干放在水里浸泡半小时半小时后用双手握住若干莴笋片,用力捏出水分。一盆莴笋分几次能捏完。看锅里那个绿色的水,就是莴笋的汁水被控出来了。黑木耳浸泡后涨...
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- 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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