酸辣粉丝(家常)做法烹饪大全 地道酸辣粉丝(家常)如何做
- 面条
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比较适合家里吃的一种酸酸辣辣的粉 用的虽然不是红薯粉 但这种小圆粉绝不亚于红薯粉 还非常Q弹
用料
辣椒油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
剁辣椒 | 1勺 |
小圆粉 | 一把 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 1颗 |
酸萝卜(巨酸) | 1块 |
肉末 | 适当 |
盐 | 适当 |
生抽 | 适当 |
1粉过一遍水捞出放一旁
2起锅热油 放入剁辣椒肉末酸萝卜丁 翻炒3煮好后 放上事先炒好的酸萝卜肉丁和焯水的青菜加上一个煎蛋 就完成了
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