- 用料牛肉125克干辣椒10个姜半只生抽少许花椒少许青辣椒1个盐少许黑胡椒粉少许料酒少许生粉少许耗油看心情,加不加无所谓大蒜苗多少看你喜欢爆炒牛肉(微辣,下饭)的做法牛肉横切薄片,加入生姜、酱油、糖、黑胡椒粉、料酒、生粉,腌制青椒、大蒜、干辣椒切了。所有材料准备好。热锅...
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- 一直一直想分享这个菜谱,非常下饭的一道菜。喜欢吃辣的朋友可以试试,超级辣的那种噢😜😜用料牛肉300克香菜一把新鲜的朝天椒10颗左右泡椒10颗左右泡紫姜一小块泡菜适量大蒜三五瓣生姜适量爆炒辣牛肉的做法朝天椒、泡椒、泡菜、泡姜全部切成丝。大蒜和姜切颗粒香菜切小段备...
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- 牛肉非常营养的一道菜,同时也是非常非常地下饭,加上酱辣椒那酸爽,简直别有一番风味。用料牛肉150克香菜4根姜6片蒜4瓣生抽2勺酱辣椒3个大蒜叶2根醋1勺白胡椒5克酱辣椒香菜爆炒牛肉的做法准备食材,牛肉放生抽、盐、醋、白胡椒腌制一下牛肉下油锅翻炒捞出备用。放姜、蒜、红辣...
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- 用料牛肉克蒜苔把料酒勺淀粉勺盐克生抽蒜薹炒牛肉(微辣)的做法制作步骤在下面:小贴士1.牛肉切丝,根据牛肉的量加入淀粉少许,生抽,料酒,黑胡椒,少许油腌制15分钟。2.蒜薹切段,小米椒1个斜切段,干红辣椒2个,葱姜蒜切好。3.热锅加入冷油,可比平时炒菜时多放一些,加入蒜片和姜片小火爆...
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- 用料线椒5到6个葱花少许荞麦挂面2两卤牛肉4片橄榄油少许辣爆牛肉面的做法葱花切未。切末末。辣椒油先备好。然后锅中放油烧热。小贴士线椒切碎葱切末,锅热火放油放盐,放辣椒炒软盛至碗中,另起锅放水下面条,面条煮开后,切好的葱放盛辣椒的碗中,再放一勺油辣椒,然后把煮开的面汤舀...
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- 今天公司的龙哥想吃花甲,还要点微辣版本的~但是怎么可能难得倒我呢!新鲜活泼的花甲先让它吐沙,吐完沙过水再清洗一遍,保证你吃不出有沙。全程用大火爆炒,香气十足,最后用淀粉水增加酱汁,每一口都是满满的酱香味。成菜味型是咸鲜辣,酱香味型,希望大家喜欢哦。喜欢看我做菜或者想看...
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- 本来想做一个红烧鸡腿,可家里没有糖了,而且居家隔离也不方便出去买,所以想了想,做了一道爆炒鸡腿肉,需要用到的食材调料更简单,但依旧美味下饭。用料鸡腿4只青尖椒2个干辣椒6个姜片5片蒜6瓣花椒10粒生抽3勺料酒3勺油2勺爆炒鸡腿肉,微辣很下饭。的做法鸡腿切成小块。凉水下锅,放入...
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- 用料章鱼6只二荆条青椒4-5个红椒1个干辣椒5-6个姜适量蒜适量花椒适量料酒适量酱油适量糖适量爆炒八爪鱼🦑,微辣版的做法八爪鱼洗净后,改刀。加上料酒和姜片腌制10分钟。准备好配料。喜欢吃辣可以增加二荆条的数量和干辣椒数量。油温6-7成热,下豆瓣酱和姜,蒜,花椒,干辣椒炒香。...
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- 作为一个素食主义者,这道菜是我最喜欢的~看上去清新爽口,入口有香辣有味~希望大家也喜欢用料莴笋一根(大的)鸡腿菇两根干辣椒三个花椒几粒生抽2汤匙鸡精一勺盐少许爆炒莴笋鸡腿菇(微辣)的做法削好莴笋,洗好鸡腿菇。并分别切片(不用太薄)热锅下冷油,然后丢入干辣椒三个(算是中辣口味)花...
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- 用料牛肉:300克红辣椒:1000克甜面酱:20克葱:适量蒜:适量姜:适量熟芝麻:30克食用油:200克食用盐:8克白糖:5克香辣(微辣)牛肉酱的做法1、准备食材,牛肉辣椒分别切丁,葱姜蒜切末2、大火起锅烧油,先将牛肉丁倒入锅中翻炒变色,然后加入葱姜蒜末煸出香味,加入辣椒一起翻炒30分钟左右。最后转小火...
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- 牛肉富含氨基酸,适量食用牛肉对自身及胎儿生长发育均非常有利。用料牛肉克红辣椒香菜姜片孜然,花椒微辣小炒牛肉—孕妇餐的做法牛肉洗净切薄片生抽,料酒腌30分钟左右湘菜,生姜,辣椒切好备用油锅低温下生姜煸味牛肉下锅大火爆炒出肉香出锅备用辣椒,花椒,孜然下油锅中火炒出香味放...
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- 薄荷家领导的至爱,记录一下。嘻嘻~💋用料牛肚500克牛肚焯水用料(柠檬🍋1个,料酒1匙,姜2片拍碎)💋焖牛肚用料(八角1个香叶2块、姜片1块、料酒1匙)(高压锅)炒牛肚用的调味料和食材💋彩椒适量姜丝适量大蒜3瓣洋葱丝适量小葱适量生抽1匙老抽1匙蚝油1匙胡椒粉少许鸡精少许盐适量糖5克辣...
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- 此菜谱源自“希洛大大大大人”的爆炒牛肉,因为吃不了太辣的,所以作了改动。用料牛里脊肉一小块洋葱半个胡萝卜小半个爆炒牛肉(不辣版)的做法将牛里脊切成很薄的薄片,一定要切断牛肉的条状纹路,加入生粉、植物油腌制十几分钟。锅里加少量的油,油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。牛...
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- 在“湘船”里吃了几次小炒嫩牛肉,很是好吃!饭店里的终究是饭店里的,自己家厨房里的才是可以想吃就做,吃一辈子。这个菜还是辣点好吃,家里有小朋友可以单独做不辣的,小朋友也很爱吃。用料牛里脊350g香菜一大把蛋清1个淀粉1勺蚝油1勺鲁花自然鲜酱油1勺黑胡椒半勺不辣的好吃~小炒嫩...
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- 用料牛肉500克葱姜适量卤料包一包火锅底料一包辣椒丝、孜然粉、白糖、盐、芝麻看着给爆辣牛肉干的做法牛肉葱姜卤料包煮熟捞出切成条放入油锅煸炒干巴的,加入火锅底料辣椒丝🌶️孜然粉白糖盐🧂芝麻好吃😋...
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- 用料牛肉(牛排)180克胡萝卜1/3根木耳10朵柿子椒1个姜5片蒜3瓣黄豆酱油5勺黄酒2勺盐2勺干淀粉2勺食用油2勺番茄酱1勺耗油1勺蒜蓉辣酱(或郫县豆瓣酱)1勺清水适量鱼香牛肉丝(微微辣&辣)的做法1、柿子椒、泡好的木耳,胡萝卜,全部切丝备用,蒜和姜切片备用。牛肉(用的牛排)泡一下血水,...
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- 牛肉很嫩,微辣,下饭用料里脊牛肉400克芹菜400克淀粉3小勺孜然粉1小勺小米辣3个泡野山椒3个葱姜蒜适量小炒牛肉【微辣版】的做法小米辣,泡椒切段,葱姜蒜备好,如图芹菜去筋,切好。牛里脊肉切薄片,加入一小勺耗油,一小勺糖,两勺生抽,三勺料酒,味精半勺。再加入三勺淀粉,抓匀。腌制十五分...
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- 这是一份带咽口水的菜谱🤤🤤用料牛肉末500克黄豆酱400克小米椒1500克糖适量葱姜蒜适量熟花生米适量盐适量蚝油适量油适量(多放不容易变质)熟芝麻适量爆辣牛肉酱的做法准备食材:将小米椒、葱姜蒜打碎备用。冷锅热油,将葱姜蒜放入翻炒爆香。放入牛肉末翻炒打碎搅拌,搅拌至粒粒分...
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- 用料白贝1200克(自己看着办)圆椒半个大红辣椒一条小米椒一条姜适量葱适量香菜适量蒜头适量爆炒白贝(微辣版)的做法将圆椒红椒切块;葱、香菜切段;姜切丝;蒜头拍碎备用。把洗干净的白贝灼至壳开,不要灼太久不然会肉壳分离。热锅倒入花生油把蒜头小米椒爆香,再放入两色辣椒爆炒至6成...
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- 用料牛里脊彩椒洋葱辣爆牛肉的做法牛里脊切片、腌制放盐、糊椒粉,味精、葱姜水、老抽、料酒、淀粉。用手抓一抓上面到点油封上、腌20分钟。锅烧热放油、油不用烧的太热、轻轻下入腌好的牛肉、用筷子轻轻的搅一下不要贴底、烧到六层熟下彩椒、洋葱一起过一下油、捞出控油。...
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- 辣,很辣,非常辣,不能吃辣的小米辣放两个配色就行了……用料牛肉适量姜适量淀粉适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量大葱1根小米辣适量郫县豆瓣酱适量爆辣爆炒嫩牛肉的做法里脊嫩牛肉切成肉丝加入淀粉、生抽、料酒、蚝油抓匀腌制15分钟小米辣切丝生姜切丝一根大葱切段再切丝...
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- 就是好吃😄用料牛肉500克葱半根姜少许冰糖少许五香粉3勺孜然粉2勺芝麻看心情放干辣椒看心情放微辣牛肉干的做法牛肉切丝,稍微细一点,切好以后加葱,姜,料酒,盐(可以少放一点)搅拌。1-2小时后拿出。冷水下锅焯水,可以煮熟,捞出,洗掉血水,选出姜葱丝,用水把牛肉冲干净,拿厨房用纸把牛肉里...
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- 用料牛肉(提前用少许生抽蚝油,料酒,姜粉胡椒粉腌制)200g-300g姜蒜末+洋葱末少许【配菜】红彩椒+绿尖椒(降低辣度增加香气)各一个小米椒/绿线椒各1/2个盐适量料酒半勺【配菜】香菜6-7根/一小把红泡椒1个生抽/蚝油1勺姜蒜糟辣椒1勺野山椒版绿泡椒3个切开无油剁椒1小勺【微辣爆香...
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- 只为多吃几碗饭,造就爆辣人间味。用料牛肉青椒红椒干辣椒生抽胡椒粉姜大蒜爆辣牛肉的做法先讲牛肉用小碗装起,加生抽,撒胡椒粉,手抓搅拌均匀,腌制一刻钟将青椒和红椒切碎,与姜丝大蒜一起爆炒至改色。改色之后,直接倒入腌制好的牛肉,然后至牛肉改色此时加干辣椒,盐,鸡精,爆炒几分钟起...
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- 有点时候就会想吃点酸辣的下饭菜。这个搭配可以用来炒猪肉鸡肉,不局限牛肉。腌肉的时候放了盐,剁辣椒有盐,所以不要额外放盐了,会咸。用料牛肉300克剁辣椒一大勺姜5片蒜半头小芹菜6、7根食用油两大勺以下是腌肉料:料酒一勺生抽一勺白胡椒粉一勺蚝油一勺盐适量鸡蛋清一个淀粉一...
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