蒜苔肉末焖面(低脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔肉末焖面(低脂版)方法
- 面条
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用料
主料 | |
蒜苔 | 150g |
鸡胸肉 | 150g |
青椒 | 一根 |
荞麦面 | 70g |
干木耳 | 3g |
辅料 | |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
祁县豆瓣酱 | 1勺 |
鸡胸肉放入搅拌机打成沫放一勺料酒一勺生抽腌制片刻。蒜苔,青椒,黑木耳切丁。葱姜切沫
锅中喷油,放入葱姜沫炒香,放入一勺祁县豆瓣酱炒香。放入鸡胸肉沫,炒至发白,再放入黑木耳炒匀。
放入蒜苔,青椒翻炒。
加适量水没过食材
铺上荞麦面,焖5-8min
开锅盖,一勺生抽,适量盐调味即可。
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