生日长寿面如何做才美味,怎么做生日长寿面简单又好吃
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第一次给我老公做长寿面,纪念一下嘻嘻😁
用料
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 克 |
香油 | |
油菜 | 2棵 |
猪油 | |
小葱 | |
香菇 | |
鸡蛋面 |
生日长寿面的做法
胡萝卜切片雕字,我没有专门的刀,是用剪刀划的,做的有点粗糙~这一步花费的时间较长,可在前一天晚上提前完成。
鸡蛋用煮蛋器煮好。锅里烧热水,水沸后倒入少量香油,把香菇、胡萝卜和油菜放进去煮熟。香菇煮的时间久一点,其次是胡萝卜,油菜。煮好后捞出备用。
另起一锅烧水煮面条,同时在碗里放入适量生抽、香葱和猪油,面条煮好后先倒些汤到碗里,再将面条捞出。然后将之前煮好的配菜放上去就好啦~
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