- 上小学的时候给爸爸做的。爸爸给家里建房子,从2楼摔了下来,一口牙全没了。我一直记那些日子,他裹着很厚的被子,额头一直有血水渗在纱布上,因为建房子,没地方睡,他就躺在一个角落里,床是一块门板。我很怕他会没了,因为他睡了好多天,时时发出轻微呻吟。后来他奇迹般很快康复了,就是牙...
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- 原计划没打算写食谱,做完发朋友圈之后有朋友问,还不止一个。想了想还是写一个方便吧。所以没有详细配图。这个方法参考了网上两种菜谱。成品色香味都很好。忽然发现一点,我做饭的方式都是随心情的……用量咋办囧用料鸡爪我用了大概七八只左右姜拇指大小一块香叶两片花椒三个...
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- 用料鸡爪6只莲藕1节姜6片葱1根生抽2勺耗油2勺老抽半勺糖半勺软软糯糯的#香焖鸡爪爪的做法1、洗净的鸡爪剪去指甲,水烧开加入2片姜,鸡爪焯水后过冷水2、起锅热油,下姜片,鸡爪先炒制1分钟左右3、加入开水,2勺生抽,2勺耗油,半勺老抽,少量糖,焖煮15分钟左右4、将藕片加入,呼噜3分钟左右...
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- 喜欢吃鸡爪,因疫情外食不方便,那就自己动手吧~Q软好吃不粘嘴用料鸡爪500克八角1个老抽1勺生抽1勺料酒1勺冰糖6粒香叶2片花椒15-20粒生姜6片QQ软软不粘手的红烧鸡爪的做法鸡爪洗干净,切去指甲,每只切两半锅中加入清水烧开,放鸡爪、生姜2片、料酒,焯水一分钟,撇去浮沫,捞出飞水冲洗...
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- 用料花生50克鸡爪12只冰糖10克酱油1勺盐5克(可根据口味)软口鸡爪的做法1.鸡爪过水2.所有材料放入电放锅里,按煮豆或者猪蹄的功能,即可...
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- 吃了鸡爪好抓💰用料鸡爪只姜片小米辣两个八角个冰糖克料酒勺生抽勺老抽勺香叶片盐克桂皮块蒜瓣花椒粒蚝油勺鸡精勺小葱3-5根左右软鸡爪的做法先准备一斤左右的鸡爪,把指甲剪干净洗净。锅中加水淹没鸡爪,再加入料酒、八角香叶、姜片蒜片、花椒、小葱焯水5分钟左右即可。再把...
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- 操作简单不需要什么甜辣酱什么的家里常用材料就可以喜欢百香果的可以另外挤两个百香果也可以放个红洋葱这次真是做辣了我现在有点辣晕用料鸡爪只柠檬个白醋滴料酒勺盐克麻油勺酱油勺香菜根鱼露勺小米椒个姜片大蒜瓣啃鸡爪啃出天际吧!泰式酸辣凤爪的做法放料酒大料煮熟鸡爪...
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- 喜欢喝一点啤酒,总觉得下酒菜要自己用心做才好吃。于是软糯的红烧鸡爪来了…用料鸡爪10只老抽1勺料酒5勺冰糖8克生抽1勺八角2个香叶3片姜10片盐3克桂皮2块干辣椒2个软糯红烧鸡爪的做法鸡爪泡洗一会儿,剪掉指甲。然后冷水下锅,生姜、料酒加入,煮出浮沫,用冷水冲洗晾干备用。锅...
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- 懒人快手鸡爪煲,下饭神器,味道简直不摆了(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩学起来学起来~用料鸡爪15只土豆1个娃娃菜半颗腐竹3根洋葱半个蒜2瓣糖一勺姜2片豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺番茄酱1勺小米辣2个软软糯糯鸡爪煲~的做法鸡爪焯水备用,蒜对半切洋葱切块姜切片土豆白菜切块...
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- 每次撸一大包两公斤。一天就能吃完的红烧鸡爪😂老抽用的海天的草菇老抽这款是到目前为止上色最好的其他的尝试过上色都不够美了如果有其他上色好的请留言哈哈哈图容我之后再补用料鸡爪两公斤八角大料桂皮香料有啥放啥姜片随意海天草菇老抽炒菜勺两勺半蒸鱼豉油炒菜勺一勺...
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- 胖哥俩相似版用料鸡爪500克花椒一小把料酒2勺土豆1个年糕适量洋葱半个姜3-4片蒜片适量片香菜2根酱料豆瓣酱2勺油泼辣子1勺生抽2勺番茄酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺软软糯糯鸡爪煲的做法材料准备好如图(我还多加了章鱼jio和鸡翅中)鸡爪冷水下锅加姜片料酒花椒水开后再...
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- 没有故事,就是嘴馋想吃😏香茅和柠檬是好基友,买不到可以不用。用料鸡爪10只冰水1盆煮料生姜2-3片料酒2勺花椒10粒干辣椒1个香叶2片桂皮1块腌料生抽4勺老抽1勺陈醋6勺柠檬汁半个柠檬片半个盐1茶匙香茅叶2根蒜头5瓣朝天椒1-2个香菜适量啃爪星人—酸辣香茅柠檬鸡爪的做法鸡爪...
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- 用料鸡爪1斤冰糖5颗老抽3勺蚝油1勺料酒2勺干辣椒2个生抽2勺蒜4瓣生姜6片软烂卤鸡爪的做法用剪刀把鸡爪减去指甲锅中倒水和料酒,放入生姜,冷水下锅,煮开过凉水,洗净浮沫锅中倒油,加生姜,带皮的蒜瓣,干辣椒,炒香下鸡爪倒生抽,料酒,蚝油,老抽加水,小火炖加冰糖,颜色不够可以再加点老抽小...
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- 喜欢软糯口感的,一定不要错过这道卤鸡爪!用料鸡爪2斤老抽1-2勺料酒4勺姜5-7片香叶4-5片生抽5勺左右蒜10瓣花椒1小把(按个人口味加,也可以不加)干辣椒5-7(按个人口味加)葱3-5根打成葱结盐2-3勺,边尝边加八角3个茴香1小把香菜3根左右(不爱吃就不要放啦)鸡精1勺丁香/桂皮一小撮/一片软...
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- 来自小红书,自用记录菜谱用料鸡爪数只土豆个料酒勺生抽2勺老抽一勺香叶2片八角2个小米辣2个蒜四五瓣姜3片冰糖一小勺(可以少一点)啤酒1瓶豆瓣酱1勺蚝油1勺软糯鸡爪煲的做法鸡爪洗干净,剪指甲如果有时间就对半切一下,不切也可以,冷水下锅,加入姜片,料酒焯一下。开电饭煲热一下,加点...
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- 阿瑞家的鸡爪吃完还想吃,从做猪蹄悟出来了阿瑞家鸡爪的方法,只需要一个高压锅,无所不能,方便又美味,懒人的福利。用料鸡爪26只葱1段姜12片大蒜5瓣料酒100毫升蚝油3勺八角5个白砂糖2勺盐1勺生抽3勺水适量软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去掉指甲起锅烧水,这时可以准备葱姜蒜。水开以后把...
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- 用料鸡爪8只鲜虾几只油麦菜一把大土豆1个香菇几朵青辣椒半个洋葱半个蒜瓣几个小葱2个香菜多多益善花椒一小把豆瓣酱一大勺糖1勺料酒1勺生抽1勺油3勺盐适量软软糯糯的香辣鸡爪煲的做法鸡爪洗干净切开,我是把一个鸡爪切成了三份。切好的鸡爪凉水入锅,盖上锅盖煮开后撇开浮沫...
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- 鸡爪就喜欢吃软软糯糯的口感~用料鸡爪500g老抽适量八角1个姜2个料酒适量冰糖1颗生抽适量盐适量老蒜1整个小红辣椒4个柠檬汁少许蚝油1勺秘制软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲,1个生姜切片。冷水入鸡爪,姜片,料酒。水开6分钟,捞出,冷水冲洗后,沥干水份。备辅料:1个生姜切片,1整颗蒜瓣拨...
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- 很喜欢吃胖哥俩的肉蟹煲,最爱吃里面的鸡爪。价格小贵,于是想着自己也来试试。也算成功啦用料鸡爪20只虾🦐15只洋葱1个生姜葱蒜小红椒3个豆瓣酱2勺生抽2勺老抽半勺糖半勺料酒半勺土豆1个软软糯糯的鸡爪煲的做法冷锅热油,加入两勺豆瓣酱,炒出红油,放入事先切好的葱姜蒜,辣椒和葱...
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- 突然很想吃我妈做的鸡爪,可是老妈不在身边,不得不自己做了用料鸡爪12只料酒忘记几勺,估摸着倒的油倒一点点盐一点点八角桂皮4只干辣椒1只姜5片生抽3勺软软的鸡爪的做法鸡爪,洗净,准备好材料冷水下锅煮,水开后,捞出鸡爪洗净,晾干热锅,加一点点的油,然后放入生姜炒几下,再加入鸡爪炒,然...
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- 酸辣软糯,好吃得停不下来。用料鸡爪香叶八角姜老抽桂皮可不用生抽干辣椒料酒花椒葱鸡精冰糖糖盐蚝油酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪的做法鸡爪放生姜料酒花椒焯水洗净,剪指甲热锅放油,黄冰糖,炒糖色放入鸡爪翻炒,可以再加点老抽,炒至上色放葱姜蒜干辣椒,八角,香叶炒香加开水加料酒,生抽...
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- 空调,西瓜,wifi,啃个鸡爪,啊夏天(❁´ω`❁)用料鸡爪只姜片干辣椒个料酒勺盐克花椒粒生抽老抽胡椒粉蒜夏日啃鸡爪的做法鸡爪洗净后劈成两半,开水焯一遍捞起洗去血沫,放入锅中重新放水,大火煮20分钟,捞起备用。干辣椒和葱切断,蒜拍碎,姜切片。热锅冷油,下姜蒜干辣椒和花椒炒香,倒入一...
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- 食“鹌鹑蛋烧鸡爪”,祝平“鹌”喜乐,顺遂无忧,大吉大利,晚上吃鸡!用料鸡爪10个鹌鹑蛋20个丸庄黑豆红烧酱油2勺料酒2勺八角2个盐适量葱姜蒜适量香叶适量干辣椒适量白砂糖适量爱啃鸡爪的入【鹌鹑蛋烧鸡爪】的做法鸡爪洗净剪去指甲,剁成两段放在清水中浸泡几分钟,泡出血水锅冷水倒...
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- 我爱吃鸡爪,特别是爱吃那种用嘴不费劲就能瞬间让外皮脱骨的鸡爪,而鸡爪的骨头还能略带点啃头!哈哈~~是不是觉得要求挺多🌝?因为孩子也愿吃所以我没放辣椒🌶️,如果喜欢辣口的可以自己扔几个干干辣椒进锅里哈🥳没什么需要特别注意的,就是按照自己喜欢的口味去调整一下配料就好,我一般...
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- 冬天一到,热呼软糯的味道最让人难以抗拒,比如冒着热气的烤红薯,粉糯粉糯的烤板栗,简直就是冬日里暖呼呼的幸福感,而要数最软糯的家常菜,我最爱的就是这一道年糕烧鸡爪。用料鸡爪只年糕姜片香叶八角各两片酱料酱油2勺、蚝油1勺、老抽1勺、酱料韩式辣酱1勺、少许料酒、少许白糖糯...
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