厨趣阁清凉一夏——五彩大拉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的清凉一夏——五彩大拉皮方法
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用料
| 拉皮 | 1份 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 木耳 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 味达美酱油 | 10克 |
| 香醋 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 3克 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 芝麻酱 | 25克 |
清凉一夏——五彩大拉皮的做法
食材大合集，黄瓜、胡萝卜洗净去皮，木耳需要提前泡发并煮熟过凉.拉皮应该有好多种，比如干的、湿的，我买这个是即食的，超市、市场到了夏天都有卖.
![清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第2张]( "清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第2张")
黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳全部切丝，大蒜切成末.
![清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第3张]( "清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第3张")
把盐、糖、味达美、香醋、芝麻油、蒜末放到小碗里搅拌一下，备用.
![清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第4张]( "清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第4张")
芝麻酱用一小勺温水搅匀，备用.
![清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第5张]( "清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第5张")
把切好的黄瓜丝胡萝卜木耳香菜铺到盘底.
![清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第6张]( "清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第6张")
放上拉皮.
![清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第7张]( "清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第7张")
浇上调好的小料和芝麻酱，吃的时候拌匀即可.
![清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第8张]( "清凉一夏——五彩大拉皮的做法步骤图 第8张")
小贴士
追求口感完美，又不嫌麻烦的，可以再摊张鸡蛋薄饼切成细丝放进去，颜色更漂亮，营养更丰富.
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