厨趣阁菠菜炒荞麦面做法烹饪大全 地道菠菜炒荞麦面如何做
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用料
| 荞麦面 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 菠菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 小米辣 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 麻辣鲜 | 适量 |
菠菜炒荞麦面的做法
准备好材料，菠菜水开烫几秒捞出备用
水开下荞麦面，煮至八分熟捞出过凉水备用
鸡蛋打散加入盐和麻辣鲜，热锅炒鸡蛋盛出备用
热锅烧油炒小米辣和胡萝卜丝，加入荞麦面鸡蛋和菠菜，翻炒加入盐生抽和耗油麻辣鲜，炒熟盛出装盘
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