自家式凉拌面做法烹饪大全 地道自家式凉拌面如何做
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我身在的国家,现在因为疫情严重在封城,但是家里每个人都想吃凉拌面,可是家里材料也不多,就去网上看了看做法,就决定自己来制作一个简单的自家式凉拌面🍜
用料
方便面 | 5个(4人份)1人1个面就可以了 |
黄瓜 | 半根 |
萝卜 | 1根 |
萝卜 | 2个 |
火腿肠 | 2条 |
陈醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
辣椒油 | 半勺(爱吃辣可以多加点) |
糖 | 适量 |
蒜米 | 3瓣 |
自家式凉拌面的做法
先把火腿肠,黄瓜,萝卜切成丝准备
把鸡蛋煎好,放凉一下,写丝准备
下面煮熟,捞上过冷水放着
把准备好的火腿肠丝下水煮一煮,捞起
把醋,生抽先放碗调好,然后下油热锅,放蒜米爆香,倒进调好的酱料里
准备好后,把面放在最下面,淋调好的酱料,放辣椒油在面上,根据自己的喜好摆放位置,就完成啦😋
小贴士
(拍好照,吃之前捞一捞就可以吃啦)
酱料可以做4人份 ♥️喜欢吃味道比较重的可以加多一点点调料哦 ☺️
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