- #寻找记忆中的味道#妈妈教给我的菜。妈妈是个喜欢清淡食物,也喜欢自己随意烧菜的人。她的名言是:“只要是是吃的,扔锅里弄熟了就好吃!”……我可爱的妈妈哈哈哈~妈妈不喜欢葱姜,不喜欢酱油,不喜欢大料,不喜欢各种香料调味粉,如果你是重口味的人,大概会吃得很痛苦……不过我喜欢妈...
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- 面面的芸豆用料芸豆200克蒜2瓣葱花适量盐1勺酱油2勺素炒花芸豆的做法用水泡2个小时下植物油,葱花蒜片炒香,我还放了一点点花椒下芸豆,爆炒,炒一分钟后放入生抽2勺多加水,加很多,大火煮开,小火慢炖,大概要炖25分钟,所以一定多加水。炖到后面,可以尝一个豆子,已经面面的话就可以大火收...
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- 仅做记录。后续补充用料芸豆适量水适量面粉适量花椒面适量腐竹适量克炸酱适量勺芸豆素包子的做法芸豆切小粒。焯水。锅里下油炒香菇末。洋葱末。炸黄豆酱。另一个菜谱有炸酱详细做法炸酱炒好之后加入芸豆。腐竹。花椒面。少量盐。香油拌好馅。包好上锅蒸...
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- 疫情期间馋嘴了,担心外面的食品安全,还是自己动手趴!用料鸡蛋3个猪肉200克汉堡胚5个方形火腿1个椒盐一罐生菜一棵朴素汉堡的做法将猪肉切成片,尽量薄些,然后放到平底锅里煎,15分钟左右,然后捞出。放入铺满椒盐的盘子里,翻滚2至3圈,再放回平底锅里煎,第一遍煎要放油,第二遍煎最好不...
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- 用料芸豆,生抽,老抽,蚝油,冰糖,大蒜素烧芸豆的做法色香味俱全!关键是自己家种的芸豆就是嫩!就是太饿了等不及了,稍微有点生!...
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- 用料芸豆600g葱姜蒜适量干辣椒适量青椒2个素炒芸豆丝的做法青椒切丝,芸豆切丝,葱姜蒜切好备用锅内倒入油烧热,倒入葱姜蒜爆香,倒入芸豆丝,炒软加入青椒丝,倒入盐和少量酱油翻匀,焖一会,即可出锅...
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- 记得儿时,在我的家乡湖北有一个风俗习惯,每年春节平常人家桌上都会多了既可当菜又可当主食的老豆腐糯米素园子。儿时,奶奶负责做,我特别爱吃,一口气能吃个七八个,肠胃完全没有影响。奶奶过世后,春节时爸爸妈妈会做给我吃。现在我已在魔都有了自己的小家庭,偶尔会特别想念家乡的老...
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- 反复尝试多次后,终于做出了不错的欧包。用料少,操作简单,真正操作的时间不超过二十分钟。成品有麦香本味。适合做开放三明治,也可佐餐各式食物。操作难在面团湿度大,易黏手。主要材料有:面粉,一点盐,一点酵母和一些水。关于面粉。用高筋粉更好。我一般用中筋粉。有时看手边的材料...
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- 突然想吃饺子,这大约是38个饺子,两个人的量。我素食,先生肉食,他吃了夸赞好吃。╰(*´︶`*)╯用料鸡蛋1个胡萝卜半根芸豆1把木耳5朵灯笼椒1个香油五香粉味极鲜鸡精盐花生油海苔碎2勺芸豆素饺子的做法*芸豆去头尾,焯水5分钟左右灯笼椒切条焯水3分钟左右我是先放芸豆,过一会在放灯...
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- 朴素南瓜。最爱南瓜本身的的味道用料南瓜(美国版就是butternutsquash)半个朴素南瓜的做法切块蒸熟一部分直接上嘴,另一部分用搅拌器打成泥加不加水看个人~我没有加水,很浓稠。南瓜泥冰箱放半小时就可以开动啦~南瓜块还是蒸完热的时候好次~...
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- 芸豆新吃法,炒着吃更有滋味。用料蒜拍碎在切3-5瓣葱少许芸豆500克盐适量醋少许(一点就够了)耗油1-2克酱油适量清水素炒芸豆条的做法将芸豆切条葱切条蒜拍碎切条起油8成热加入葱蒜暴香后,加入芸豆条翻炒,芸豆不易烂分多次加入少许清水翻炒,炒软后加入醋继续翻炒加入盐耗油酱油等...
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- 用料土豆黄油牛奶黑胡椒大蒜盐朴素土豆泥的做法洗土豆,然后切的薄,或者小块隔水蒸。20-30分钟,筷子戳下去酥了就可以了凉一下,用保鲜袋压成泥大蒜弄成小的不能再小的,然后放黄油炒香放土豆泥,加牛奶,放盐,翻炒关火前,加黑胡椒小贴士不要放水,土豆要压成泥不要有小块,然后大蒜要小,如果觉得...
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- 10分钟搞定,美味方便用料香油适量酱油适量碱面条(北方挂面也凑合)适量朴素拌面的做法碗里放适量酱油,香油煮面,有点硬时候捞出来,控控水,放碗里拌均匀。撒葱花可以放点葱花,用煮面水煮个水波蛋一起...
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- 最喜欢的素炒,没有之一!用料芸豆蒜几瓣盐鸡精素炒芸豆的做法芸豆切丝,焯水至断生油锅加花椒粉或者一点十三香,蒜,爆香加焯好的豆角翻炒,加适量盐和鸡精,翻炒,出锅...
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- 食材都是我超喜欢的素菜用料栗子一把淀粉半勺勾芡小蘑菇七八个小香菇四五个豆子一小撮紫包菜一片盐半勺味精一点点水极少油一勺糖少许朴素的做法俩菇切块备用,栗子焯水至半熟。下油锅翻炒至均匀,放淀粉勾芡后加入调味料。收汁,摆盘。小贴士栗子焯水是个人不喜欢太生的,不好熟...
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- 娃自创这款无任何配菜版用料即食海苔热米饭朴素寿司的做法大宝选海牌这款,有盐小宝选韩和美、ZEK,低盐取一片海苔,铺上米饭,卷起即可。也可以用这种大张的海苔...
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- 今年初夏刚吃到芸豆,芸豆是好东西啊,网上说吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉...
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- 用料蔬菜水果朴素的食材,朴素的吃法的做法直接享用是最好不过的了...
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- 只是一个最简单的煎蛋用料鸡蛋一枚油一小勺盐一小撮砂糖一小撮朴素煎蛋的做法热锅,锅里放油,磕开鸡蛋下锅,不要动它,完全变白后颠锅翻面,关火,撒上盐和砂糖,晚饭咸菜白粥卧一个蛋,就这么朴素。...
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- 家里没有什么菜了,,就煮一份简单朴素的意面吧。。用料意面盐黑胡椒橄榄油黄油朴素意面的做法锅中加水适量,煮沸,加入意面以及少量盐,煮面的时间参考意面包装上煮面时间。。面煮好,盛出沥干水分,在面里加入少量橄榄油搅拌均匀。。把锅加热,放入黄油,待黄油融化,放入意面,翻炒,加入少量...
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- 之所以称为朴素,是因为得高人指点先掌握火候再玩别的,于是配料稀少(刚开始看到各菜谱需要买的配料都快拎不动了),步骤简单,先把感觉找到再说用料牛肉盐(最好是粗海盐)根据自己口味,加吧朴素牛肉的做法上肉切成喜欢的大小(我喜欢大吃大嚼,但是火候就要久一点,不然咬不动)把配料加到肉里...
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- 可以朴素到只有酱油和虾皮!用料黄豆75克冷水1100毫升温水30毫升生抽1勺(自行调整)虾皮少许紫菜少许,自定榨菜少许,自定辣油少许,自定朴素豆腐脑的做法黄豆泡发一夜放入破壁机,加入1100ml的冷水。开启豆浆模式。约30min之后做完。放置一边,少许降温待用(会有豆皮,吃了!。。。我做厨师...
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- 蚕豆吃着吃着就容易变老,但是在春将逝去时,这还会是餐桌上一道重要的春日时令菜。用来打汤再合适不过了。不需要什么调料,简简单单,快手,鲜美,有一种蚕豆特有的香味。用料蚕豆瓣250克油适量蒜1瓣盐适量小葱1棵朴素的春日素汤:蚕豆汤的做法蚕豆瓣洗净。将蒜切末,热锅冷油,炒香蒜末...
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- 这道菜做法简单,用料少!只需油、盐、黑胡椒粉。我做饭离不开味好美的黑胡椒粉,不论炒菜调肉馅全用到黑胡椒粉。扁芸豆很嫩素炒一下就很好吃了用料扁芸豆320克味好美黑胡椒粉少许盐少许橄榄油少许素炒扁芸豆的做法扁芸豆摘去两头蒂把清洗干净,锅里加清水加少许盐,两滴油水开后...
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- 素食也可以很美味!用料芸豆200克橄榄油两勺黑胡椒适量盐适量素焗芸豆的做法1.芸豆洗净,切段。2.切好的芸豆放入铸铁锅,倒入橄榄油,撒入盐和黑胡椒碎。3.铸铁锅上中火直接加热,不需要加水,利用豆角本身水分焖熟即可。4.出锅前可以再撒点儿黑胡椒碎。小贴士这道菜不用加水,用豆角...
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