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油豆角焖面如何做才美味,怎么做油豆角焖面简单又好吃

油豆角焖面如何做才美味,怎么做油豆角焖面简单又好吃

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油豆角焖面的做法步骤图,油豆角焖面怎么做好吃

用料  

老抽 一勺
生抽 两勺
四瓣
一勺
面条 四人份
猪肉 适量
油豆角 适量
十三香 一小搓
番茄 一个

油豆角面的做法  

  1. 热锅放蒜头起锅,加入猪肉炒出油,可以用五花肉也可以用梅肉,看自己喜欢咯

  2. 放入油豆角番茄,炒至微软,加入所有调料,炒匀上色

  3. 加入没过菜的开水,看面条情况可以多加一点水,转中火盖上盖子焖8-10分钟

  4. 面条都熟后拌匀撒上葱花

    油豆角焖面的做法步骤图,油豆角焖面怎么做好吃 第2张

小贴士

我在超市买的面条,就是冰柜区域的那种包装好的鲜切面条,稍微有点偏硬很耐煮,所以其实可以放多点水去蒸。最后一步蒸的时候可以看看面条情况适当调整,如果面条易软就少放点水,缩短蒸的时间。
我最后又加了一点水来蒸第二遍才均匀的。

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