手工面条之胡萝卜汁面条食谱大全及做法,烹饪好吃的手工面条之胡萝卜汁面条方法
- 面
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用鲜榨的胡萝卜汁和面,颜色鲜艳有营养。选胡萝卜选粗的比细的要好,最好不要选洗的很干净的,我都是买的带泥土的,能放很长时间不会坏掉。
用料
胡萝卜汁 | 100ML |
面粉 | 300克 |
蛋清 | 一个 |
盐 | 2克 |
手工面条之胡萝卜汁面条的做法
所有材料和成一个硬硬的面团。
和好的面团盖上湿布饧20分钟。
分小份开动面条机压把。
压好的面片切成自己喜欢的粗细。
小贴士
手工面条的菜谱发了好几个了,步骤图别的菜谱里都发了好几个了,这次偷懒就没有拍过程,有需要的可以参考这里
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