鲜虾番茄意大利面做法烹饪大全 地道鲜虾番茄意大利面如何做
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用料
意大利面 | 150克 |
鲜虾 | 10只 |
西红柿 | 2颗 |
黑胡椒 | 10克 |
青洋葱 | 30克 |
彩椒 | 30克 |
黄油 | 35克 |
番茄酱 | 35克 |
鲜虾番茄意大利面的做法
将一个青洋葱、一个彩椒、两个西红柿洗净,沥干(使其没有过多的水)。
将蔬菜切丝(为了口感好一点,建议用开水烫一下西红柿去皮),为了方便我在超市买了剥好的虾仁,虾仁用清水洗一下。
将水煮沸,在里面加入10克的盐,放入意大利面将其煮软,具体时间请参考您买的意大利面包装背面,为了口感建议将煮熟的面放在冷水中浸泡一分钟后捞出备用。
将锅烧热,放入15克黄油,使锅面均匀过油。
将切好的30克青洋葱、30克菜椒放入锅中中火炒2分钟出味放虾仁收汁,虾仁炒1分钟后将其盛出来。
将锅洗净、烧热放入20克黄油均匀过油,放入的两颗切好的番茄翻炒使其软化成酱,放入35克番茄酱炒匀。
最后将意大利面放入炒好的酱料中炒匀盛出即刻。
开吃😋
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