- 用料面粉1000克猪油20克酵母粉10克水480克糖50克馅料克五花肉偏肥随意多少克香菇几只洋葱1个调味料依个人口味甜面酱随意芝麻油适量不一样的酱肉包的做法发酵好后开始包,大小随意,包好醒发。水开入锅,蒸15分钟,焖5分钟开盖。小贴士做包子真的怎么都可以,皮里的糖和油不能少,量...
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- 用料口味捞一袋卤牛肉用口味捞做不一样的酱牛肉的做法我家做好了很多卤牛肉,但每天都只有一个味道,今天给他变味道先把卤牛肉切薄片把口味捞一袋调料,按照说明书上的比例,一瓶水500毫升,一袋芝麻,一袋红油,一袋卤料包,混合均匀把切好的牛肉片泡在汤汁里入味十分钟真的超级简单,一...
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- 料不多一块肉一个青椒还有几根秋葵组合酱爆一下也蛮营养用料猪肉2两青椒1个秋葵2-3根大酱1大勺米醋1小勺白酒1小勺黑胡椒适量【自创】不一样的酱爆肉丝的做法肉青椒洗净切丝热锅少量油炒大酱蒜末诗人不喜欢熟的蒜所以切了蒜块小火炒出酱香肉下锅烧肉喜欢来一小勺米醋和白...
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- 小时候姥姥蒸的豆沙包让人久久不能忘怀~因为姥姥的豆沙包里多了一层糯米面这样即有豆沙包的松软外皮又有粘豆包的软糯,口感非常的好。第一次写菜谱,只是为了记录。有不足的地方请见谅~用料面粉375克水210克酵母5克糯米团用料糯米粉适量温开水适量豆沙馅适量不一样的豆沙包(...
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- 花样多一些,让疫情的隔离更快乐些用料肉碎调味盐适量牛肉碎200克香菜3根罗勒碎2勺面包糠适量酱油2小勺鸡蛋1个意面调味意面125克洋葱1个灯笼椒1个蕃茄酱1罐蒜头2瓣不一样的番茄肉酱意面的做法肉碎与调味料混合搅拌好是这样的放一大坨在手上摊平,放一把意面进去,包起来放锅里...
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- 用料意面250g红萝卜小半根西红柿1个小洋葱2个盐/蚝油/鸡精各1勺(按自己口味)黑胡椒粒/白胡椒粉各1勺鸡腿(或瘦肉)1只🍝不一样的肉酱意面的做法🌟1⃣️拍的不够详细我用文字表达吧哈……………首先把红萝卜、小洋葱、西红柿切碎放进去爆香后加入大概2碗水,在加入盐、蚝油、胡椒粉...
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- 来做一道不一样的京酱肉丝吧视频搬运工用料里脊400克料酒30克老抽5克半个蛋清淀粉10克食用油20克甜面酱40克蒜末豆腐皮黄瓜葱丝等不一样的京酱肉丝的做法里脊冷冻一下,好切丝如图肉丝清洗干净,挤干水分如图加上调料搅拌至料酒被吸收如图搅拌至肉丝变粘稠加20克食用油油热倒...
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- 周末没有余粮,一个鸡蛋也能做出不一样的味道用料鸡蛋4个糖2勺番茄酱3勺醋2勺生抽1勺糖醋荷包蛋~不一样的荷包蛋的做法先把糖醋汁调好3勺番茄酱,2勺白砂糖,2勺醋,1勺生抽,4勺水。搅拌然后就开始煎蛋啦!我买了爱心的模具(煎出来的蛋都是爱你的形😀)锅中剩的油倒入调好的糖醋汁,煮开,让...
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- 百叶包肉是一道地方名菜,此系家常菜。经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。百叶结又称豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。在南方百叶结被叫成豆腐皮或者腐竹;在北方就被叫成百叶结。用料百叶八张夹心肉250克葱、姜,料酒适量盐适量糖少...
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- 大家是不是都喜欢鲜肉包?也许我家是个例外。记得刚来异国,不会做包子,很馋!正好公婆来看我们,婆婆就教会了我怎么做包子。包子馅正是这种芽菜肉末的。我和老公都非常喜欢!近二十年过去了,我家一直都包这样的包子,因为孩子们也喜欢这种馅,她们对鲜肉包反倒不是太感冒。这种炒熟的馅...
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- 我妈妈是包包子包饺子高手,我吹一下哈,起码我觉得很好吃,吃过的人都说好吃,以前呢,我就是个擀皮的,因为我除了擀皮什么都不会,但是现在不一样了,结婚之后不会的都会了,哈哈,我还是挺能吹的,但是我把食谱写出来,是希望大家一样可以做出好吃的包子,我写的很详细,精确到克了婚前不进厨房,婚...
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- 小时候奶奶家叫它“牛肉罐头”;中学的时候带饭,老妈都会给加两块;怀孕了每餐要吃肉,按照喜好没加那么多香料和盐,竟然没有吃腻过。懒人做法,炖上一锅,冰箱里储存够吃一阵子了。偶尔捞出一两块烧个西红柿或笋子也不错,煮过一次的牛肉,比较容易软烂,节省料理时间。用料牛腱5斤青椒10...
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- 用料猪里脊肉(上海叫大排肉)150-250克鸡蛋蛋黄液1个葱叶段姜丝葱白丝香菜段淀粉花椒面(或胡椒粉)红椒段【不一样的糊】锅包肉的做法备料,将猪里脊肉切成薄片,用盐料酒花椒粉为腌制一下。葱姜香菜红椒切段。注意这次的糊不同!在碗里打入一个鸡蛋黄液,加水加淀粉搅拌,直至粘稠,用筷子...
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- 湖南的腊肉都是纯盐腌制的,这次做的是家人从重庆老家带过来的,第一次吃,不一样的腊肉体验用料酱腊肉一块大蒜米3瓣辣椒3个生姜1只菜油适量不一样的重庆酱腊肉的做法处理食材:腊肉洗净,切片,过几遍清水,凉着;辣椒、生姜、大蒜洗好切片备用炒菜:热锅热油(油少量)下入腊肉炸至肉变色...
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- 有什么可以代替肉皮冻使肉包多汁而又健康呢?只要跟着我的方子做,百分百让你有多汁的肉包。用料牛肉糜300克洋葱切小块150克盐1小勺糖2小勺老抽1大勺面粉346克发酵粉1小勺水60ml+170ml不用肉皮冻一样爆汁的牛肉包的做法150克洋葱块加60ml的水放入搅拌机内打成糊。打好的糊倒...
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- 核桃包里抱住核桃用料面粉500克酵母5克红糖适量(红糖多放,甜度会较好哦)馅料:核桃馅料巧克力炼奶燕麦适量不一样的核桃燕麦包的做法红糖温水融酵母面粉和好等发酵切成等分剂子擀面成状包好馅可以做成包子形状也可以借助刀叉,捏成核桃状放在锅里继续醒面10分钟冷水上锅蒸20...
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- 一直以为自己买了一红一蓝两包糯米粉,今天才发现红色这包是粘米粉😂,难怪上次做的年糕一点都不糯。然后就用来做面包了。反正自己吃。用料粘米粉100克高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶130克盐3克糖30克黄油10克酵母5克用米做的面包有点不一样但又说不出哪里不一样的做法除黄油和酵...
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- 就在卖面条的店买了最便宜的香菇酱(一元一包),只用它来拌面,味道太单薄,后来经过后续处理,果然好吃多了用料面条3人份(根据人数)味极鲜4勺(三人份用四勺)小葱2根蒜瓣4瓣辣椒粉1勺蚝油1勺白砂糖1勺鸡精1勺麻油(可省略)1勺香油1勺香菇酱1包黄瓜1根不一样的香菇酱拌面的做法1.小葱切碎,葱...
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- 之前做酱牛肉喜欢炒冰糖,上色很美呀,但是每次炒糖很让人崩溃,糖溅的到处都是,不小心还能躺着手臂,重要的一点,糖的火候不好掌握,炒嫩了不上色,炒老了味道又发苦。尝试着换了这个方法,不炒糖不加老抽,依然做出诱人的成色。有兴趣的试试吧。用料牛腱瓜2块姜10片八角6个桂皮1块香叶6片...
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- 用料牛肉片芝麻酱韭菜花酱腐乳蒜泥香菜蔬菜(随意)不一样的芝麻酱拌肥牛(涮羊肉口味)的做法牛肉片和蔬菜分别焯水,摆好。芝麻酱用水调匀,可以加一点蚝油增香。牛肉上分别淋上稀释芝麻酱,韭菜花酱,腐乳汁,蒜泥,香菜。拌匀就好,超级简单,瞬间出现北京涮羊肉味=v=...
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- 吃货总是喜欢研究出新花样用料鸡蛋熟米饭超薄春卷皮生菜叶一片不一样的春卷,不一样的饭包。体面有颜值的便当🍱的做法先将蛋炒饭炒好,蛋炒饭大家都会就不仔细讲了。炒好后等变温备用准备这样的超薄春卷皮,某宝上面就有卖将饭用春卷皮包好,饭包是透明状态。可以配个生菜叶,会提...
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- 感觉自己在食素这条路上越走越带劲!嘿嘿~~用料长茄子🍆1根炸鸡粉(家里没有红薯粉)适量(粉与水搅拌后,放入茄子,筷子拎起茄子后能挂住面糊即可)胡萝卜丝少许姜丝少许葱丝少许醋汁:白糖2勺生抽2勺白醋2勺芝麻油少许清水少许淀粉适量素食:锅包茄子(不一样的锅包肉)的做法茄子🍆切片,调好油...
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- 孩子睡觉晚。十一点多才吃上年夜饭。没来得及单独拍肘子用料前肘1不一样人做出不一样的肘子的做法火烤肘子,把肘子毛烧掉后用钢丝球把表皮的猪毛刷点,用流动水冲洗干净!肘子用盐涂抹均匀杀去水分,放老抽甜面酱少许白酒腌制一宿肘子焯水洗净后,放入高压锅,肘子上放两片橘子皮。...
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- 来款不一样的洋葱炒肉片吧。用料洋葱一个(450g)猪后腿肉250g料酒10g红薯淀粉10g生抽酱油7g六月香豆瓣酱一勺(约8g)盐2.8g黑胡椒粉0.2g植物油40g小葱8g不一样的洋葱炒肉——酱爆洋葱的做法准备一块半斤左右的猪后腿肉,清洗干净,把瘦肉和肥肉分别切开,我买的这块,瘦肉大约有210g,肥...
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- 用料馅料:猪肉250克姜粉8克(没有就放点姜蓉或不放)葱1根生抽10克盐7克蚝油10片糖5克水80克包子皮:面粉500g水250克糖15克不用皮冻一样多汁的肉包和生煎包的做法三分肥七分廋的猪肉剁碎,加所有调料(除了水)搅匀,一直搅拌上劲...
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