厨趣阁蔬菜杂烩面如何做才美味，怎么做蔬菜杂烩面简单又好吃
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可以将自己喜欢吃的蔬菜都放进去呦！很香的
用料
| 鸡蛋 | |
| 猪肉 | 50g |
| 芹菜 土豆 香菇 扁豆 茄子 鱼豆腐等 | 根据自己家里吃饭人定量 |
蔬菜杂烩面的做法
油加热，放入姜丝
![蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第2张]( "蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第2张")
油热后先炒肉片
![蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第3张]( "蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第3张")
依次加入蔬菜
![蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第4张]( "蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第4张")
将蔬菜逐一放入锅中翻炒
![蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第5张]( "蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第5张")
将扁豆翻炒至变色
![蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第6张]( "蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第6张")
加入热水及豆腐，土豆和鱼豆腐。倒入少许的耗油
![蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第7张]( "蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第7张")
最后在出锅前放入芹菜，煮三分钟后打个鸡蛋撒在卤上。最后根据自己的口味加盐
![蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第8张]( "蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第8张")
出锅
![蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第9张]( "蔬菜杂烩面的做法步骤图，蔬菜杂烩面怎么做好吃 第9张")
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