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Chicken Noodle Soup 鸡汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的Chicken Noodle Soup 鸡汤面方法

Chicken Noodle Soup 鸡汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的Chicken Noodle Soup 鸡汤面方法

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Chicken Noodle Soup 鸡汤面的做法步骤图

用料  

Butter 黄油 1 tbsp
Onion(sm. Dice) 洋葱(小粒) 1/2 cup
Celery(sm. Dice) 芹菜(小粒) 1/2 cup
Carrot(Sliced) 胡萝卜(切片) 1/2 cup
Cook Chicken(med. Dice) 熟鸡肉(中粒) 1/2 lb
Chicken stock 鸡高汤 2 qt
Egg Noodles(cooked) 蛋面(煮熟) 1 1/2 cup
Dried Basil 干罗勒 1/2 tsp
Dried Oregano 干牛至 1/2 tsp
Bay leaf 月桂叶 1
Fresh Parsley (garnish) 新鲜香叶(装饰用) 1 tsp
Salt 盐 TT 适量
Pepper 黑椒 TT 适量

Chicken Noodle Soup 鸡汤面的做法  

  1. Sweet the onion, celery and carrot in butter. Do not brown. 将洋葱、芹菜和胡萝卜在黄油中煸香,不要炒至焦黄。

  2. Add the chicken stock, bay leaf, oregano and basil. Simmer for 20 minutes. 加入鸡高汤、月桂叶、牛至和罗勒。慢火煮20分钟。

  3. Add the noodles and chicken. Simmer another 10 minutes. 加入面条和鸡肉。再煮10分钟。

  4. Serve in bowls, garnished with fresh parsley. 装入碗中,用香叶装饰。

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