腌面如何做才美味，怎么做腌面简单又好吃

这个腌面
我太喜欢了！
一不小心做出了蒜蓉烤生蚝的味道
第一次试，为防忘记，赶紧记下菜谱

用料  

腌面的做法  

1. 米粉/线面饼泡水15分钟

2. 上气蒸10分钟，端出打散面饼，加入「生熟蒜」，拌匀

3. 再上气蒸8分钟，加入「酱油汁」，拌匀，再蒸2分钟，起锅开吃。（上面的配菜随便加自己喜欢的，上餐吃剩的也可）

小贴士

1. 生熟蒜：熟蒜提香、生蒜微辣，两者相伴相得益彰（适用于一切清蒸海鲜）
2、粉面吸汁，为了避免摄入太多酱油，酱油在快起锅前2分钟加入最佳