- 用料小母鸡2只姜4-5片葱1-2根料酒适量大蒜4瓣小米辣2根白芝麻适量生抽2勺耗油1烧勺醋小半勺花椒油1勺辣椒油1勺黄酒1勺麻辣小母鸡的做法小母鸡冷水入锅,放生姜、葱、料酒,开火煮调制料拌:蒜泥(4个蒜瓣)、小米辣2根切圈、白芝麻、生抽2勺、耗油1勺、花椒油1勺、醋小半勺、黄酒1...
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- 原菜品:自贡小煎鸡我改了一下,没买到仔姜,鸡肉换成了鸡全翅剁块,更加好吃。用料辣椒干辣椒一把仔姜无仔姜用普通姜代替花椒一把生抽蒜四瓣香醋料酒白糖香菜郫县豆瓣酱麻辣小煎鸡的做法1.鸡全翅剁成块状,+料酒+少许姜片+酱油腌制10分钟。姜切片,蒜切碎。正宗用仔姜,而且量比这个...
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- 用料姜3片葱6根盐6~9克当归1片党参3克白水炖小母鸡的做法自家养的小母鸡姜拍碎,葱白拍碎,极品党参,礼品当归加入纯净水淹没鸡块,使用铸铁锅加热烧开变为微火500瓦焖20分钟后加盐继续焖10分钟即成美味...
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- 用料鸡块一盒花椒一把干辣椒皮看心情小泰椒看心情啤酒/苏打/碳酸饮料任意一种姜一坨蒜两瓣盐看着来酱油看着来冰糖五粒料酒可有可无花椒粉看着来黑胡椒粉看着来花椒油看着来耗油看着来老干妈看着来👅麻麻辣辣小鸡块的做法我是在超市买的切好的鸡块回来用清水洗净泡一会加...
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- 夏天来了怎么少的凉拌鸡麻麻辣辣好开胃用料鸡半只二荆条适量洋葱适量麻麻辣辣鸡的做法见图见图见图...
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- 我婆婆(奶奶)做的白砍鸡特别好吃,这次回国特地学了手艺。白砍鸡在不同地方名字也不一样,有些地方叫白斩鸡,和海南鸡的做法也差不多。切鸡的时候借鉴了川渝地区棒棒鸡的做法。我们重庆比较流行的吃法是蘸调料吃,如果把调料浇在鸡上就是口水鸡啦。用料整鸡/童子鸡1只姜半个片花...
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- 用料鸡腿1只麻椒1把干辣椒6个小米辣5杭椒7个葱0.2根蒜2瓣姜2片料酒1勺酱油2.5勺生抽半勺蚝油半勺〈超麻超辣鸡🐔〉,辣辣辣🌶🌶🌶。欣小厨😉的做法葱,蒜,干辣椒,切碎。麻椒备用。小米辣,杭椒。切段。鸡腿,切丁。放料酒,1勺酱油,姜腌制。10分钟左右。葱,蒜,花椒,干辣椒爆锅。倒入,腌制...
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- 用简单的方法做出让人垂涎三尺的菜品~~~用料姜6片花椒油2调羹青红辣椒5青7红料酒1调羹蒜6个老干妈适量盐适量白糖适量麻辣小公鸡的做法买只🐔,洗净晾干,怕作料不入味的可以砍开,加盐,料酒,四川花椒油,按摩20分钟。按摩完成后加姜蒜片和青红辣椒,拌匀后加万能老干妈,再腌制20分钟,...
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- 因为我要上班,小桃一个人在家带姑娘,为了解决小桃和我每天的吃饭问题,每天下班回家把第二天的荤菜烧了,冰箱里有老家寄来的小母鸡,煨汤吃腻了,今天来个红烧,就照搬红烧排骨的烧法吧。用料小母鸡1只姜5片盐5克料酒2勺干辣椒2个八角2个桂皮2块花椒18粒香叶5片红葱油酱1勺冰糖5克老...
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- 用料天麻2克枸杞约15粒红枣5颗母鸡半只生姜2片冰糖少许天麻炖母鸡的做法将鸡肉置沸水中过一下,淖出血水。放入电饭煲,各种佐料,调煲汤功能,慢炖2小时时间剩十分钟时,放入枸杞。起锅,美食完成。...
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- 那白白胖胖的身躯身上的标志性黑点点在盆栽上缓缓爬行的样子看得人寒毛直竖呀!用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g乌豆沙馅200g布朗尼蛋糕适量饼干碎适量薄荷叶适量蔓越莓适量芝麻适量盆栽1个鸡母虫麻糬的做法准备一个大碗,倒入软Q麻糬粉备用。再准备一个锅子,将水与...
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- 市面上买的辣条都不安全,自己动手做放心哦!用料东北大豆耳(或者腐竹)油、辣椒粉、辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。麻辣小辣条的做法东北大豆耳泡发,挤干水分,油锅六成热时下入煎至两面金黄(也可直接油炸,但煎出来的少油更健康),盛出备用。锅里留油爆香姜片,然后依次倒...
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- 用料鸡蛋一个鹌鹑蛋十个胡萝卜黑芝麻香菜母鸡带小鸡的做法将鸡蛋,鹌鹑蛋煮熟。将胡萝卜切薄片,再做成鸡冠和鸡爪的形状。将鸡蛋,鹌鹑蛋尖的那一头刮一刀再将胡萝卜装上做成鸡冠,再将鸡爪型的胡萝卜用牙签固定在鸡蛋上当鸡爪。最后将黑芝麻装上当眼睛。将香菜铺在盘子上做装饰...
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- 【食材介绍】母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。...
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- 用料小母鸡4只橙子2个苹果2个柠檬2个葱头半个黄油2盎司百里香1汤匙黑胡椒碎1汤匙盐2汤匙橙子皮丝1/2cup烤小母鸡的做法准备调料鸡洗净擦干后,用盐、黑胡椒碎、百里香擦抹鸡身内外。覆盖保鲜膜放入冰箱,鸡最少要腌制6个小时(我腌了十二个小时)。腌制时间完成.把水果和葱头切小...
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- 用料小母鸡1只虫草3-5根枸杞1小把葱2根红枣8颗虫草炖小母鸡的做法做法:1⃣️将所有食材洗干净沥干水2⃣️将鸡放入砂锅,倒入清水烧开,去除血沫,然后加入姜片,红枣,枸杞,料酒小火慢炖2小时。3⃣️起锅五分钟前把虫草加进去,加入适量盐鸡精等调味,出锅前撒上葱段,完成!...
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- 周末聚餐week2用料新土豆1个大葱1/3根盐半勺鸡半只香菇5个莴笋半根麻辣香锅底料1/3小袋尖椒3根[母亲食谱]麻辣香锅鸡🍖Hot-spicyChickenPot的做法鸡肉微波炉高火解冻3min拿出后洗净拆块沥水备用此时可预先在高压锅里加好水大火煮水土豆香菇莴笋洗净切块,可以大块一点大葱...
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- 在菜市场买的小母鸡半只,买一只我一个人吃不完,如果人多可以买两只。清烧,以清淡为主。用料鸡半只蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺红辣椒3个蒜3瓣八角2个清烧小母鸡的做法将买回来的鸡肉清理干净,放入碗中备用。起锅放水,将鸡块放入,过热水煮熟备用即可剥好两头蒜掰,红辣椒切丁,准...
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- 上次买了好几只鸡,然后就把鸡肠子,鸡心,鸡肝,鸡郡都留下来放一起了,就想吃一次香辣鸡杂,下饭的一道菜用料鸡杂少许香芹一小把小米辣8个青杭椒4个豆瓣酱1勺火锅底料1小块香叶2片八角2个生姜适量大蒜头适量小希麻麻—香辣鸡杂的做法鸡杂先清洗干净,然后绰水加入料酒和生姜片去腥,然...
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- 买了一个烤箱,想吃烤鸡翅,查了很多菜谱觉得很麻烦,就自己中合一个方法,特别简单,而且调料容易买,都是家里常用的调料,操作简单,基本分三步,我给写成了四步用料鸡翅8个鸡小腿8个孜然适量辣椒面适量耗油两勺酱油适量老抽一勺花椒适量小葱一根芝麻适量鸡精适量料酒适量小泰椒两三个椒...
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- 用料鸡腿生抽勺料酒勺豆瓣酱勺糖蚝油葱姜蒜盐辣椒麻辣小鸡腿的做法好了...
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- 小孕妇一枚🤰最近食欲恢复了,终于可以自己动手炖炖炖啦~用料小母鸡半只盐适量茶油2勺姜5片党参1颗枸杞1小把红枣3颗清炖小母鸡的做法1.小母鸡清洗干净,剁成块,放入不锈钢盆中。2.依次加入盐、茶油、姜片、党参、枸杞、红枣。3.倒入三碗清水。4.放进电压力锅,隔水炖。5.盖上锅...
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- 用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克盐18克干辣椒6个豆瓣酱1勺香叶片蔬菜喜欢就好生抽2勺耗油1小红椒4个麻小-麻麻辣辣小龙虾的做法菜市场买点鲜活的龙虾,让老板去头去虾线。回家洗刷之后清水多过几遍。切蒜末生姜片红辣椒和葱段,有需要的可以加个洋葱,再切...
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- 煲鸡汤已是言必称老鸡的政治正确,事实上真的是这样,让我们来做实验进行比较。用料母鸡2只盐克姜片煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡的做法特级较对著的《食经》说煲上汤,也是说,要用老鸡。原料:取两只同一鸡场同一养法同种土鸡。一个是三年的老母鸡,另一个是成年小母鸡,个头相等,肥瘦...
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- 用料鸡腿2只青红椒适量姜蒜适量郫县豆瓣酱一勺五香粉适量蚝油一小勺鸡精一小勺麻辣小炒鸡的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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