厨趣阁祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）方法
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这是一道在台州非常重要的美食，每逢红白喜事最后一道都是它，地位可见一斑
用料
| 垂面 | 随意（建议一次多蒸一点） |
祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法
垂面，干燥的情况下直接放入蒸笼。直接干蒸不要怀疑
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第2张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第2张")
中火蒸面就可以，软了之后翻动一下
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第3张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第3张")
不要怀疑自己的眼睛，这是一个小时之后的状态，一次垂面大概需要三个小时
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第4张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第4张")
蒸熟之后的样子
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第5张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第5张")
准备一盆清水➕少许食用油，蒸熟的面放水里过一遍
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第6张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第6张")
捞出沥干水份
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第7张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第7张")
融化猪油，若是垂面不咸，可以在融化猪油内增加食用盐
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第8张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第8张")
猪油拌入面中
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第9张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第9张")
油光满面，非常感人
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第10张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第10张")
回锅再蒸10分钟
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第11张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第11张")
出锅纳凉，晾干后放在冰箱可保存半个月左右 下次再分享炒垂面
![祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第12张]( "祖传蒸垂面大法（简单易做，绝不失败）的做法步骤图 第12张")
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