- 在这添加剂充斥的年代,唯有自己做的才放心用料高筋面粉500克细砂糖60克黄油70克盐5克酵母6克全脂奶粉20克蛋液70克牛奶150克奶酪50克炼奶60克恋家厨师机天机系列之奶酪手撕包的做法将所有材料除黄油外全部放进和面桶里用1-2档将面团和到稍光滑的状态,需时约1-2分钟。面团和...
- 7736
- homedear又出精品了!美貌与品质并存,更加适合家庭使用。少则100,多则500,毫无压力。试问,厨师机谁能驾驭100粉?用料法国老面法粉t55100g水70g盐2g酵母0.4g麦芽精0.2g主面团高粉400g糖12g盐7.2g酵母4.8g法国老面80g水264g黄油8g淡奶油8ghomedear天机打面品鉴的做法老面提前一...
- 6582
- 巧克力酥脆粒(用于制作“重塑巧克力酥脆”)87克红糖(二糖、赤砂糖、棕糖、Brownsugar)87克烤熟的杏仁粉77克中筋面粉12克可可粉(品牌:PreGel,可可含量22-24%)1.5克小苏打粉(bakingsoda)1.5克盐87克黄油制作:1、桌上厨师机上安装扁桨(addleattachment,也称“叶桨”、“K桨”),将过筛的面...
- 30536
- (图片来自Silikomart)镜面巧克力淋面125克水300克砂糖222克淡奶油112克葡萄糖浆83克可可粉32克转化糖浆11克吉利丁粉(胶力值:200Bloom)66克冷水制作:1、厚底平底锅中将砂糖和水加热至120℃,加入热的淡奶油和葡萄糖浆拌匀。离火,加入可可粉拌匀后,再次搅拌并加热至沸腾。2、然后离...
- 10976
- 一直喜欢烘培,但是介于家里没地方可以摆放烤箱,所以没有……同事拿了一个面包机来公司宿舍,从此开启了面包机做面包以外各种烘培的长膘路(此处有泪点)热爱烘培的我把面包机的极限发挥到极致了吧材料方子是summy爱烘培的这个方子我做出来大概在18个左右,挺好,不会太浪费不管是做...
- 7506
- 因为崇尚天然的食物,所以我现在尽可能自己动手,自己动手丰衣足食嘛☺️这个食谱从花生烤制到打成花生酱,自己最后清理破壁机,我都比较详细的做了记录,新手也可以做起来😋用料花生680克(7元一斤我买了10元钱的)冰糖30克盐3克纯天然花生酱破壁机版的做法生花生放到烤盘里铺均匀上管1...
- 22195
- 减肥减脂美容养颜人士必备的早餐饮品,一周七天天天换新花样🥛用料1)标准版豆浆黄豆(前一夜用水浸泡差不多8小时)70克饮用净水900克加冰糖或者蜂蜜适量(减脂人士可不加)2)绿豆版降火消暑绿豆50克(浸泡5小时以上)百合6克莲子10克(需浸泡)饮用水850克3)紫薯版增腹减脂好喝紫薯一个燕麦20...
- 15501
- 用料五谷杂粮破壁机早餐(每天不重样)的做法放入食材,水适量水适量水适量水适量水适量水适量水适量水适量水适量...
- 13452
- 做了两次、图上的是#火龙果酵素#,第二次做了苹果蜂蜜更清爽!喝起来的感觉就介于醋跟酒之间、刚开始不太喜欢,越喝越顺口,每天空腹喝30ml。喝了一周,体重居然有点下降,虽然说早就放弃减肥念头⋯⋯看着腿越来越瘦,而且喝了之后感觉肚肚也小了一圈,我还是会继续坚持的!只是每次成品要...
- 24787
- 这个方子非常有外面专业卖的油条的味道,而且照我说的做零失败,做出来的油条很脆,凉了以后可以包饺子,做汤都很放心,不用怕外面的垃圾油了,分享给大家用料普通面粉500g鸡蛋1个盐8g-10g小苏打4g泡打粉4g植物油15g-20g水275g油条天津果子面包机版的做法在面包机里上述材料全部混合...
- 6738
- 喜欢的配方用料1.紫薯红枣黑米自由组合2.银耳莲子梨自由组合3.黄豆20克小米15克燕麦20克牛奶或奶粉适量豆浆机天天见的做法将各种材料切小块放入豆浆机,黄豆泡一夜,不可不泡必须泡。加水至刻度线开打开喝...
- 6140
- 一道朴实无华,随手操作,每次上桌,全家抢完的健康菜。已经连续三个星期每周两公斤备货了,还是不够。做法不是最好的,只是一道孩子大人都可以接受的最简易做法。自己吃,不折腾。用料有机花菜1朵肉臊子随意生抽适量蚝油一汤匙天天都吃有机花菜的做法我是不是已经在帮李锦记带货了,...
- 23928
- 改自宅与路上的老面馒头,因为没有存老面的习惯,酵母反倒常常在养,需要消耗,也很好用,做出来的馒头香甜又有嚼劲。有个特别的地方是我用到了产自新疆的梧桐碱,是一种胡杨树皮上分泌的天然碱,这种碱做面食没有碱味,还很香甜,没有的话就用少量食用碱替代。用料面粉400克水160克天然酵...
- 5912
- 家里有好多蜜薯,蒸煮烤都吃够了,做点蜜薯干,大人孩子都爱吃特别适合减肥的,低卡饱腹宝宝也可以磨牙喔用料蜜薯适量烘干机纯天然#蜜薯干(烘干机版)的做法蜜薯去皮,切粗块(和大人手指粗)放蒸锅里时刻观察,不要蒸太软,刚熟即可依次摆好,放篦子上烘干机设置75度,烘干5个小时我爱吃里面软的...
- 31250
- 养生从破壁机开始,每天睡前预约好,早上一家人就能喝上一杯暖呼呼的养生豆浆,开启幸福的模式!三人份的量我一般主要是:黑豆+黑芝麻+红枣再加一样其他的,加了红枣有甜味,就不用额外加糖了。家里常备以下的养生五谷杂粮:黄豆:健脾利湿、润燥消水、解毒、降低胆固醇黑豆:祛风解毒、活血...
- 21717
- 现在正是樱桃🍒成熟的季节,自家树上的樱桃红了,酸甜可口,味道不错。但是太多了吃不完,吃太多牙齿也受不住。所以就干脆做了樱桃果酱,家里小朋友超级喜欢💕用料樱桃约1000克细砂糖适量纯净水适量自制有机天然樱桃果酱的做法新鲜摘下的樱桃约1000克,自家的,天然有机果子清水洗净,淡...
- 29398
- 之前有看到朋友圈有朋友自制天然味精-蘑菇粉。家里鸡精正好吃完啦,试着做了鸡腿菇和杏鲍菇的,准备给柳姑娘炒菜用,可以提鲜的哦。用料小蘑菇若干杏鲍菇若干摩飞家用研磨机打粉机-“天然味精”的做法小蘑菇洗净放到烘干机里面平铺开杏鲍菇洗净切条放烘干机烘干后的杏鲍菇需要...
- 8177
- 我的新浪微博:燕飞制造我的新浪博客:如果你没有米酒机,冬天就不能做了,只能在夏天室温高于30度的时候做,前面一模一样的做法,只是最后罐子不是放入米酒机中,而是用棉被包起来,放在温暖遮光处。也就是说,有米酒机的话,冬天也可以做。如果没有米酒机只能在夏天的时候做。夏天温度30度...
- 14454
- 方子是用这个:用料油皮:中粉200克猪油70克糖粉20克水90克油酥:低粉180克猪油90克抹茶粉3克椰蓉馅:糖粉60克奶粉30克黄油50克全蛋50克椰蓉100克面包机的春天,桃酥的做法好吧,这个方面的材料,我大多都是跟着感觉来的,做法和她一样,我就不罗嗦了我只有抹茶粉,只用的抹茶这个我做的比较...
- 7536
- 磨砂美白去黑皮,用料就是香喷喷杏仁露过滤出来的杏仁渣😜,洗澡的时候就用它磨擦皮肤再冲洗干净,外用杏仁渣加内服杏仁露想不白都难哦,养生、美白又美味,一举三得太棒了。😘😘用料南杏仁60克(注意是南杏仁,不要用错北杏,北杏药用为主,不可多吃)大米10克清水400克老冰糖一小块(我这一...
- 11109
- 自从养了天然酵种,每天都要做一个天然酵种面包,吃起来上瘾,家里人都喜欢那种天然酵种的味道,真的很好吃。天然酵种每周都要喂养一次,就是每天做一个天然酵种面包,也只消耗16克天然酵种,这样一来天然酵种越养越多,真是养不起呀,做天然酵种馒头,可以消耗大量天然酵种,而且做出的天然酵...
- 28672
- 按照小德姐姐的方法养了天然酵种,但是书里的方子都用时太长,没有时间做。后来偶然成功用面包机做了天然酵母面包。现将方子写下。有些东西不一定和情理,我只能说这样能做出来,我也会继续实验的。面包机:松下pw1001程序19,需要耗时7个小时,安排好时间天然酵种:我是用五谷康的全麦...
- 15167
- 白薯对于老百姓来说太平常不过了,前几年到了海南才知道白薯叶可以吃,而且味道很好。去年五一家里搞卫生时发现两个已经干瘪的白薯,一时兴起就埋在花盆里,没想到居然发芽长叶了。于是家里定期地吃上了白薯叶🤗用料地瓜叶油盐蒜纯天然有机蒜香白薯叶的做法将白薯叶沿根茎处剪下...
- 29759
- 多吃谷物和豆类,可以补充营养,有丰富的膳食纤维,持人体每天的基础代谢。今天分享一套破壁机养生食谱,这下营养早餐不用愁了用料各类食材按照食谱提示添加500款破壁机养生食谱,早餐天天不重样的做法核桃敲碎,黑豆先浸泡1小时,黑米洗,黑芝麻洗净,一起放入破壁机搅拌百合洗净,山药去皮...
- 27996
- 方子为了自己记录!两个450g土司盒的量!乔立厨师机和西门子微博烤箱。上星期由于太热,揉面揉到我崩溃!而且还没揉好!所以专门找夏天揉面的方法!方子参考下厨房up主“卖糕的猫”的方子——特浓手撕面包土司,买不到的味道揉面方法参考下厨房up主“Helen699”的方子——面包—夏天如...
- 6823