罗勒松子面如何做才美味,怎么做罗勒松子面简单又好吃
- 面
- 关注:2.47W次
好好吃的一款素食意大利面!完全难以想像素面也可以做到这么香!
用料
意大利面 | 480克 |
罗勒酱 | 300克 |
橄榄油 | 300克 |
松子 | 40克 |
素帕马森乳酪粉 | 30克 |
香芹 | 少许 |
盐 | 少许 |
罗勒松子面的做法
意大利面丢入加盐的开水中煮到软硬适中,捞起备用;
橄榄油加热,放进面条与罗勒酱混合均匀;
装盘前加入松子、帕马森乳酪切出的碎末及香芹即可。
小贴士
自制罗勒酱:用新鲜罗勒去梗留叶,加入橄榄油用果汁机打碎,再加入40克松子和30克素帕马森乳酪,用盐调味即成罗勒酱。如果一次做多了,可以倒入密封的容器中,表面上倒上一层橄榄油以隔离空气,放进冰箱冷藏。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mian/135dd7.html