夏天到了！手把手教你0失败，粒粒分明的芋香牛奶西米露！像珍珠口感，qq弹弹的，我直接吞了哈哈😃食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天到了！手把手教你0失败，粒粒分明的芋香牛奶西米露！像珍珠口感，qq弹弹的，我直接吞了哈哈😃方法

水多，沸水下西米，就不用搅拌咯。
此版本甜度偏低，大家可以适当加糖哦！
四人份，5碗半！哈哈
我们当做饭后甜点咯，吃完饭，西米刚好焖熟，配合得刚刚好。

用料  

夏天到了！手把手教你0失败，粒粒分明的芋香牛奶西米露！像珍珠口感，qq弹弹的，我直接吞了哈哈😃的做法  

1. 准备大半碗西米

2. 一大锅水煮沸它！

3. 趁它滚，下西米

4. 那个滚法，完全不用担心会黏锅，反正我是没有搅拌过

5. 中高火，滚15分钟

6. 捞出过冷水

7. 再烧大半锅水，水滚后放入西米
   关火焖5分钟
   然后盛出来，冷水泡着

8. 准备芋头

9. 切丁

10. 锅内放刚好没过芋头的水
    煮它
    煮到芋头刚好能用筷子戳个洞洞

11. 放牛奶

12. 把西米一勺勺地放进去
    仔细看，这时候还是有一点点白心在里面的

13. 放入冰糖8颗
    大火烧滚后，关火焖他

14. 当做饭后甜点，时间刚刚好
    西米熟而不烂，qq弹弹，粒粒分明！

小贴士

预留西米在锅里焖的时间，这样才不至于吃完饭，它就太熟了。