- 以前自己做炒饼,发现总是糯糯软软的,差点意思。有一次吃到了焦脆的炒饼,味蕾很是满足,恍然大悟,要干炒!!!用料饼丝500克全程不加水,炒出焦酥蒜香炒饼😋的做法✅葱姜蒜切末备用,蒜要大量,油菜洗净,根据个人口味还可以加其他配菜✅开火热锅,加油,油要多一些,加入鸡蛋,(根据个人口味,前期可以...
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- (つ≧▽≦)つ两个鸡蛋1.8元。一碗大剩饭1元。午餐肉6元可以做4次,这里成本1.5元。一共:4.5元。(つ✧ω✧)つ如果想做蛋炒饭,珍珠米,泰国香米都可以,蒸米饭的时候,水不要太多,避免米饭过粘。炒的时候分不开。ʕっ•ᴥ•ʔっ蛋炒饭,说难其实也不难,食材就这四样,说难,也挺难,因为要炒的...
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- 家里烙饼剩下了,一般就做这个,主要是可以加很多自己爱吃的菜,当然肉食动物们也可以加肉丝(旁边的肉食动物抗议说,肉丝不算肉-_-#)~用料剩的饼半张圆白菜半个生抽1.5汤匙鱼露1汤匙鸡蛋两个蚝油半汤匙盐根据自己口味(我这次就没放)蒜多半头食用油适量蒜香素炒饼的做法饼、圆白菜切丝...
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- 最爱面食!用料蒜台饼丝酱油醋干红辣椒五花肉蒜台肉炒饼的做法蒜台切段儿洗净葱切段儿,蒜切沫,五花肉切丝。锅热油,将肉丝煸炒熟后加入葱蒜,倒入酱油,然后把蒜台倒入翻炒。蒜台煸炒出香味,预计快熟的时候加盐,然后把饼丝倒入继续翻炒。饼丝与蒜台充分混合,略炒片刻,起锅,开吃!小贴士面...
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- 前几天去了一家日本料理吃福冈知名的猪蹄胶原蛋白火锅,没想到却更被蒜香炒饭圈粉,自己做了一下感觉还不赖用料鸡蛋3个米饭2碗蒜瓣12瓣油克生抽1勺盐克味啉蚝油小葱6根香菜6根蒜香炒饭的做法葱和香菜切末.把蒜切成一小瓣,我用切菜搓子弄的蒜,然后放油里炸至金黄,把蒜盛出来里面...
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- 每次出去吃饭,炒的牛肉都特别嫩,是肉太嫩吗?是火候把握得好吗?是师傅有秘方?或许都有可能,但在家能做出嫩牛肉,很简单,只需要一点点烘焙用的小苏打粉。小苏打和肉腌制,破坏肉的纤维,使得肉质变嫩。少许食用,是对人体无害的。此款牛肉不辣,有蒜香味,也香口,下饭也很配,材料简单。微信订阅...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲜香菇片60g鲜拉面150g培根100g老抽3g生抽10g食用油15g水20g蒜末30g蒜香炒面的做法拉面开水下锅,煮到8成熟,捞出,控干水分备用。炒锅里倒入油,加入一半的蒜末,培根、香菇、翻炒至成熟,加入剩余的蒜末和少量的水,继续煸炒,这样蒜香会非常...
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- 一个人在家最近基本都快改吃素了,给自己来点子荤腥改善一下生活吧!这款牛肉焦饼可是我最爱的馅饼类的其中一种啦~油炸过后更是酥脆可口的很,不过我这次是用电饼铛烙的,虽然不像油炸的那么酥脆但是也绝对不亚于油炸的美味,你们可以自己试试不同的方法。_用料面团:面粉500g水300g...
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- 用料面粉300克水150-160克盐2克细砂糖20克酵母2克油酥面粉40克油40克盐一小勺葱蒜末少许孜然粉少许蒜香酥饼的做法准备好所需材料混合揉成团(液体用量灵活掌握)反复揉搓揉至表面光滑放入容器醒发30分钟准备油酥材料适量葱、蒜末面粉、一小勺食盐、一小勺孜然粉(不喜不放)开火...
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- 从小吃到大,妈妈的味道,妈妈的独家秘方健康好吃,关键还很简单!我不太喜欢放面包糠,一个麻烦第二呢不用吃到厚厚的面包糠不够原汁原味。这方子炸好的鸡翅外皮一样吃起来能听懂脆脆的声音,口感好,外面的鸡翅不再想吃了😊用料鸡中翅想吃多少放多少蒜蓉四五粒剁蓉烧酒少许盐糖鸡粉少...
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- 传说路易十四在凡尔赛宫招待美第奇家族,甜点师Florent发明制作了「佛罗伦萨脆饼」,表层的焦糖奶香➕杏仁的坚果香,再结合饼底的黄油香,搭配这金光闪闪的颜色,真真儿是贵气十足。搭配黑咖啡,果然是下午茶完美组合用料焦糖杏仁:糖粉60克蜂蜜40克淡奶油50克黄油10克杏仁片100克黄油...
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- 原方来自“阿娇生活厨房”。只要掌握一切三炒的要领,就能做出像铁板烧一样好吃的蒜香黄油炒香菇。挑选香菇:新鲜香菇外观呈淡淡的琥珀色,肉厚实饱满,外缘要有一圈干净的绒毛,香菇伞的内侧要往内包覆,闻起来有一股淡淡的清香。材料简单,操作方便。用料新鲜香菇250克青葱2根蒜头2...
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- 卖饼大妈告诉的,回家赶紧炒了试试,很好吃记下来✌。用料蒜苗2根鸡蛋1个饼丝或大饼超简单好吃蒜苗炒饼/青蒜炒饼/蒜苗鸡蛋炒饼的做法蒜苗切碎放盆里备用。我说的蒜苗看图,据说有的地方叫青蒜,总之不是蒜薹哈。切饼丝放盆里备用。鸡蛋打盆里,三者搅拌均匀。鸡蛋的量看饼的多少,如...
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- 油比较少的版本,吃起来会有米饭香脆的锅巴口感哦~用料剩米饭适量黄瓜半根鸡蛋一个火腿(可有可无)适量葱末适量虾皮适量焦香蛋炒饭的做法把黄瓜切丁,火腿切丁开火,把锅烧热,倒一点油,不用太多,够一个鸡蛋的就行然后打鸡蛋,鸡蛋很容易熟,所以一凝固就关火,再翻炒一下,把鸡蛋弄得碎碎的另...
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- 用料饼酥脆炒饼的做法🖤饼两角,切成粗条,把里面的层分开。🖤热锅倒油,放葱姜蒜粉,多放点花椒粉,放入切好的饼条,正反两面各煎一会,均匀的撒上盐和白芝麻,煎至脆脆的样子。...
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- 任何炒鸡蛋系列之青椒炒蛋。用料青椒1个鸡蛋3个盐生抽食用油青椒炒鸡蛋【任何炒鸡蛋系列】如何炒出焦香诱人的青椒炒蛋的做法青椒洗净,去蒂,切块。鸡蛋加一点点盐打成均匀的蛋液。锅大火加热,倒入食用油,待油热,倒入鸡蛋液翻炒。将鸡蛋盛出,再加一点油,待油热,倒入青椒块。煸炒至...
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- 我家孩子爱吃西餐,每个月要去吃好几次,每次去了必点的甜点就是蛋挞了。这蛋挞不光孩子爱吃,我也非常喜欢呢,热乎乎的蛋挞,外皮香酥,心里甜香,咬一口特别满足。西餐店里的蛋挞不便宜,一个要5块钱,幸好孩子每次只吃2个,不然当妈的真要心疼了,哈哈。这次在网上看到有卖蛋挞皮的,价格还不...
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- 用料蒜苗饼干辣椒小葱盐酱油蒜苗炒饼的做法饼切细丝备用蒜苗洗净切成小段小葱切丝锅内放油,油热后放入切段的干辣椒爆香,依次放入葱丝、蒜苗进行翻炒,蒜苗变软后放入切好的饼丝继续翻炒,放入少许盐,酱油炒的过程中如果干可放油就可以出锅啦!!!!小贴士干辣椒切开更有味不要炒的太干...
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- 晚上做饭菜不知道吃啥,就来个简单的吧用料香菇朵盐适量蒜苗2根蚝油2勺生抽2勺蒜米2瓣香菇炒蒜的做法蘑菇切片蒜苗切断锅加热倒油,油热放蒜头,蒜米爆一下,再放蘑菇翻炒加盐,生抽,蚝油,加适量水翻炒一下,盖盖子煮5-8分钟,反正自己看着来,再把蒜段丢下去,煮一会就好了。这是成品...
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- 一道菜囊括了蔬菜、肉类蛋白和主食,丰富营养一锅端,不论是做便当还是作为在家上班忙中抽闲的快手菜,都超级合适。牛肉最好用风干牛肉(🥩之前出的风干牛肉菜谱可见:),全程不加水,发面饼子和牛肉被炒得焦香,配上清爽的洋葱、锋脆的胡萝卜,多重口感融合在一起,大满足!【关于分量】三人份...
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- 用料盐1克鸡蛋黄1个十三香半勺胡萝卜碎三分之一根葱花一根焦香酥脆的炒馒头丁的做法胡萝卜切成碎,葱切碎,馒头切成四方的小丁盛碗里备用,往馒头丁里打入一个鸡蛋黄,(家里有矿的两个鸡蛋黄也行)让馒头丁均匀裹上一层蛋液,起锅烧油倒入胡萝卜丁翻炒均匀,再倒入馒头丁炒至金黄,表皮...
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- 谁说炒饭就一定要用隔夜饭!看了《侠饭》老大明明就是用新鲜饭做的呀!!我也来试一手!用料籼米1碗猪油一勺鸡蛋2只浓汤10~20g酱油少许葱花少量蒜头4颗【不用隔夜饭做炒饭】焦炒酱油大蒜炒饭的做法放入矿泉水在碗中用手搓洗籼米,然后再放进电饭锅中煮。《侠饭》老大的专业洗米方...
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- 之前炒的蒜苗鸡蛋炒完后盘底总是会出好多汤汁,新学了一个新的方法,果然炒完后就很干爽,不会出很多汤。用料蒜苗1把鸡蛋3个盐2/3调料勺食用油适量不会炒出汤汁的蒜苗炒鸡蛋的做法蒜苗洗净切成合适长度的段,蒜苗根部和叶子分开盛盘备用。鸡蛋加盐打散。锅中加适量食用油,烧热。...
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- 用料蒜苔6把左右瘦肉依个人心情盐依个人口味西兰花2块青椒一小片,切碎饼依个人饭量。切条葱一缕蒜一瓣蒜苔炒饼的做法准备食材,菜和肉切好,葱蒜切好,饼也切好小锅烧水,水开之后,焯一下蒜苔和西兰花,2min即可。开始炒菜。热油,放肉,炒至快熟;放入蒜苔和西兰花;翻炒几下,放入葱和蒜;依个...
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- 夏日炎炎,食欲不振,做点可口的小菜,配着白粥吃,正是惬意。用料蒜四瓣盐一小勺海天黄豆酱一勺蚕豆瓣适量水适量食用油适量蒜香炒茄的做法准备一根茄子,四瓣蒜头,洗净。茄子去皮,切成小条状。蒜剥皮,划刀,备用。将蒜瓣放入油锅,炸香。加入茄子条,翻炒。翻炒两遍之后,加入一小勺盐,继续翻...
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