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卡通馒头 考拉妈妈食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通馒头 考拉妈妈方法

卡通馒头 考拉妈妈食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通馒头 考拉妈妈方法

卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图

明天母亲节
做个考拉妈妈馒头
可以不用调咖啡色,宝宝的鼻子也可以是黑色。
我自己是2倍的量揉面,做了两个馒头。

用料  

低筋面粉 140克
牛奶 80克
15克
酵母 1克
爱乐微黄油 2克
黑芝麻粉 8克
红曲粉 适量
竹炭粉 适量
可可粉 适量
抹茶粉 适量

卡通馒头_考拉妈妈的做法  

  1. 面粉,牛奶,酵母,白糖。揉到成团,有筋性加入黄油。
    面团揉到表面光滑,面团内部无气泡

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第2张
  2. 2取1/2面团加入黑芝麻粉,揉光滑做考拉妈妈的部分。

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第3张
  3. 3取剩下面团3/4加入少量红曲粉揉成粉色,红曲粉不要加多,少量多次的调出粉色

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第4张
  4. 4剩下的白色面团取1/2,分别调成绿色,咖啡色,黑色。

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第5张
  5. 5考拉妈妈的头部是30克,身体40克,揉成如图的形状。

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第6张
  6. 6剩下的黑芝麻面团擀薄,用裱花嘴压出考拉的耳朵,白色面团也擀薄,压出的⭕️对半切开,放在黑芝麻⭕️的中间

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第7张
  7. 7把耳朵装上,白色面团再压出⭕️。做考拉的鼻子下的一片

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第8张
  8. 8黑芝麻面团揉条,做出考拉的四肢,尾巴。身体的面团微微的侧一边,做出拥抱的姿势。
    上面的手先一放,等一下做好宝宝再放。

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第9张
  9. 9身体的面团不好侧着,在身体面团后面放个尾巴面团。这样可以支撑着身体保持侧着的姿势。

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第10张
  10. 10考拉宝宝的保法也是一样的,头20克,身体25克

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第11张
  11. 11

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第12张
  12. 12用黑色面团做出眼睛。妈妈的眼镜是咖啡色+黑色。
    考拉妈妈的鼻子是黑色
    宝宝的是咖啡色

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第13张
  13. 13绿色的面团做出叶子的形状

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第14张
  14. 14给眼睛加点白色面团,这样会更灵动。
    最后用红曲粉上点腮红。
    发酵1.5倍大,中大火10分,虚蒸3-5分钟再开盖。

    卡通馒头 考拉妈妈的做法步骤图 第15张
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