花儿馒头37做法烹饪大全 地道花儿馒头37如何做

这是从贝壳馒头衍生出的另一做法！简单易做！

需看这款花儿馒头视频的做法，我发在菜谱下方的作品里！

此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

花儿馒头37的做法  

1. 切割面剂，搓圆并擀大，不要擀太薄。

2. 用新梳（没梳过头的）按压两边出纹路。

3. 用筷子从中夹。

4. 慢慢收拢。

5. 提起面片，两边对折。

6. 把上下面片捏合。如果胚子太干粘不上，可刷点水。

7. 再把两端捏成尖角。

8. 小花朵制作：用梳齿把一面片按出六等份，再用剪刀在每份中间剪开，不剪到圆心，最后把剪开的每份捏合成尖角。

9. 花儿太小，来张近拍。

10. 把小花放胚子上，筷子按紧。

11. 好了。

12. 最后放上小圆球作花心。

13. 看

14. 纹路清晰

15. 蒸之前摆拍一张！

16. 入锅醒发至1.5倍大。

17. 这是1.5倍大的状态，开中火直接蒸，水开计时8分钟，关火焖5分钟。

18. 出锅！

19. 胖嘟嘟的好可爱！

20. 早起补拍一张。

21. 晚上光线不好，特留了一丢丢面团早上拍视频用，做了3个。

22. 生胚太美丽！😍

23. 入锅。

24. 1.5倍大。

25. 蒸熟。

26. 白色。

27. 浅绿。

28. 黄色。

29. 自我陶醉！

30. 美美哒！

小贴士

晚上做不完的面团用袋子密封，可放入冰箱软冻层（不是冷藏，也不是冰冻喔），早上做时加少许面粉揉匀。

制作视频发在下方作品里！