好吃的小米馒头做法烹饪大全 地道好吃的小米馒头如何做

二胎妈妈，真的有点忙啊！今天早上娃早早醒了，等娃再入睡的时候，我就做了几个馒头

用料  

好吃的小米馒头的做法  

1. 准备一个面盆，盆里先倒入中筋粉、小米粉、玉米油。再准备一个小碗依序加入牛奶、酵母粉（撒开）、细砂糖，稍微摇晃平均分布，再慢慢倒入装中筋面粉盆里，一边倒，一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状或者雪花状！然后像搓衣服一样揉成一个光滑的面团！

2. 这是揉好后切开的面，没有明显气孔就OK了

3. 然后分成6份，分别用手整型揉圆。

4. 这就是揉好的啦！

5. 发酵前…

6. 发酵好后明显变大，拿起来手感也会变轻，锅里烧开水，上汽后蒸12分钟左右即可！

7. 蒸好出锅了！这次的馒头不光滑是因为揉面的水手一抖放多了😜😜

8. 趁热吃还是很美味的！

9. 这是之前做的！

10. 之前做的……

11. 之前做的……

12. 之前做的……

13. 有需要可以加微信交流🌷
    我是一个全职妈妈，副业是做花生日记，不是pian zi

小贴士

哈哈哈哈，多做多练！

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