可爱花样馒头做法烹饪大全 地道可爱花样馒头如何做

做馒头一半为了带孩子玩一半为了吃，一举多得。
第一次发菜谱没经验，图片不全，操作及注意事项写在文末小贴士哦

用料  

可爱花样馒头的做法  

1. 菠菜汁，火龙果泥，面粉，静置发酵好的酵母水，备用粉，备用水

2. 搅拌

3. 揉捏成团

4. 揉成条状

5. 揉成光滑面团后揉成均匀切大小适中长条，方便下一步的切块和造型

6. 细腻无气孔最好，仔细看我的其实还有少量气孔，可以继续揉

7. 细腻

8. 整形

9. 🍓

10. 萝卜还是🍓？

11. 🌹

12. 成品

13. 表皮光滑

14. 叶子还可以做得更薄点更好看哦

小贴士

- [ ] 菠菜用沸水烫过捞出榨汁
- [ ] 火龙果用勺子捣泥
- [ ] 用50ml温水和少量白糖加酵母静置发酵
- [ ] 面粉200克➕火龙果泥➕40ml酵母水，按常规步骤搅拌揉面，干了加水湿了加粉，面团只要揉捏到位成品自然好看哒
- [ ] 面粉50克➕菠菜汁➕适量酵母水，常规步骤搅拌揉面
- [ ] 面团揉成长条切块整形，切块大小一致，也做出来的🍓大小均匀，叶子🍃同理
- [ ] 上锅温水发酵40分钟（视发酵程度灵活把握）
- [ ] 直接开火煮10分钟，熄火焖3分钟即可
- [ ] 初次写菜谱，不详尽之处见谅【有空再来细化步骤哦】