奶香奶味的大馒头做法烹饪大全 地道奶香奶味的大馒头如何做

发面很简单，我也没想到自己就会了，你们也试试吧。

用料  

奶香奶味的大馒头的做法  

1. 将盐、白糖、酵母粉分别放入面盆的不同位置。

2. 奶粉+猪油+温水搅匀。

3. 
   和面。

4. 用保鲜膜盖住，我家没有大保鲜膜了，用的保鲜袋剪开套住盆子。

5. 锅里加入40度温水，手指下去刚刚温热。将面盆放入锅里盖上锅盖，发面40分钟。

6. 发起的面团忘记拍照啦，面团发到两倍大。

7. 切成等份。

8. 搓揉每个面团3分钟，整理成上面的形状，放入蒸屉，盖上盖子发酵15分钟，开大火蒸，凉水20分钟，开水计时15分钟。关火后闷3分钟，快度把锅盖拿走，否则就会像我一样，把蒸汽滴在了馒头上。

9. 奶香奶味的大馒头出锅啦！

10. 一不小心又多做了几个香菇肉包。