白馒头一份如何做才美味,怎么做白馒头一份简单又好吃
- 馒头
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用料
面粉 | 500克 |
活酵母 | 0.25克 |
白糖 | 适量 |
温水 | 40度左右 |
白馒头一份的做法
把面粉倒进锅里,然后把适量活酵母也倒进锅里跟面粉一起搅拌
加入四十度左右温水适量进行搅拌揉团
揉到面粉成团光滑(尽量揉久一点)盖上盖子 放到温度热一点地方让其发酵
两个小时或者以上掀开盖子看一下发酵程度 感觉戳开有丝就说明发酵成功了
拿一小团面粉揉成图片状
拿小刀进行切块
切完如图片一样,锅里热水煮沸,馒头放进去17分钟后可熟
成果白馒头一份
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